赵叶青觉得差不多了就用火钳扒拉开草木灰，把底乎乎的红薯夹来。

一大片地的红薯一天是收不完的，挖开一半就先收一半，第二天再挖另外一半，免得全都挖开了收不完，早上的时候起了山雾又有，容易受发霉。

草木灰很净，泥土却是要洗净的，毕竟是粪浇后的土壤。

现在天气冷，家里厨房的火灶上是二十四小时不间断的，晚上睡觉的时候也用烧柴剩的红火炭在火塘里温着。

锄也得格外小心，不能把红薯挖断了，破了也不行。

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一边气一边用手指在红薯上轻轻压，四周都已经变就是烤好了。

赵叶青拿了两个大红薯，刚挖来的当然要趁最新鲜的时候尝尝。

收回来的红薯还得晒一晒，把表都晒燥了一些再放地窖储存，能让红薯保存的时间变。

赵叶青从没想过自己这辈还能这么多红薯，看着面前乌泱泱的红薯神都发直了。

“这么多该放在哪儿啊？”

直接把红薯在草木灰里烤熟需要些技巧和经验，放的位置太靠近火堆容易没熟就焦了，放远了吧又会现半天烤不熟的况。

略估计得有三千来斤。

穆奚接过红薯，清洗掉上面的泥土后，直接埋在火堆面的草木灰里。

现在这天气农活，只要不碰也算是好天气。

弯腰在地里忙活半小时就了起来，烘烘的，不冷也不会汗。

里。

成年的猪，一天需要消耗的粮在五斤左右，混合着米糠和剩饭剩菜一起喂养，这三千斤红薯撑小半年应该能勉撑过去。

只是用来堆放红薯这些，倒也不用太细，全土质结构就行，还更适合红薯的储存环境。

这红薯一旦破就会发霉腐坏，表完整才能储存得久。

这红薯收回来放原先的地窖肯定放不，放在养地室又怕温度环境不稳定容易发霉。

被草木灰掩埋的红薯散发不香味，什么时候烤好全凭经验。

红薯香甜糯，吃着有几分板栗的香气还有南瓜的甜糯，赵叶青吃得一脸满足，手上沾满了些微碳化后的红薯上的黑

到时候储藏室单独一个门，封闭起来保证环境的稳定。

“这些应该够它们吃了吧？”赵叶青还是有些担心，毕竟猪确实是能吃。

原先的计划是用木箱保存再放在养地室，木箱能保证里面的温度和度不会现太大的改变，可没想到这产量比预计的了不少。

白的气从红薯一冒了来，随之而来还有一清甜的红薯香气。

全红薯收完在院摊开都晒不，第二天收完后就直接在地里摊开着晾晒，傍晚才全都收回来。

两个大红薯都夹了来，赵叶青嘴上呼呼着气，手上忍着意把红薯给轻轻撕开。

商量了半天，最后两人只能把地室用来养猪的猪圈旁边的空间也挖来当储藏室用。

反正再过一个月，就得先杀一猪，等这批猪大到一百五十斤就再杀一，减轻负担。

这可是家里几嗷嗷待哺的野猪一整个冬天的粮，发霉了就只能饿肚了。

最后留四猪繁，到时候在饲料上就能松一气了。

赵叶青拿着扶贫农村植讲解大全，把上关于红薯的注意事项念了一遍，两人心中都有了数。

两人从小就烤红薯，对于这个火候的把控还是相当有信心的。