穆奚辨认了半晌，“杜父鱼？”

赵叶青懵了，“这不是淡湖嘛？还能有杜父鱼？”

“好像淡里也有杜父鱼。”

赵叶青上端详这条鱼，皱着脸表示实在是不去这个，还是把它扔回了湖里。

重新了钩，后面钓上来的就比较正常了，除了鲤就是鲫鱼。

之前偶然钓到过的鲈鱼倒是没了踪影。

“鲈鱼是鱼，之前温可能有，现在降温了估计要么游走了，要么已经死了。”

穆奚说话间又提了一竿，一条小柳。

冷域，赵叶青最羡慕的就是北方那边，她曾经冬天去过最东北的城市，看见人们钓上来了白鲑鱼。

鱼好吃还有鱼籽。

想想都的程度。

她正想着，突然之间鱼漂沉瞬间被带走，这力让她差没握住鱼竿。

原本坐着的连忙站起来。

鱼线被鱼带着在里画圈圈，拉力十足，让她没敢一就提杆。

鱼竿的前梢弯的快要折断了，她只能鱼竿和鱼僵持。

竹排了有些打，刚才那一差没把她拽湖里。

穆奚走过来，看到她一脸兴奋，就没开说要帮她钓，只在后面护着，免得她掉里。

赵叶青看准鱼力竭的时机，一提杆，往后撤了几步，让鱼掉在竹排上。

鱼是黄黑混不清的斑，鲶鱼一样的脑袋，鳗鱼一样的近四十公分。

赵叶青蹲在竹排上，指着，“为什么我老钓上来奇形怪状的生？”

穆奚在她旁边蹲，帮她把鱼从鱼钩上取来，把她原本桶里的鱼都倒自己桶里，这条新钓上来的鱼单独放在她的桶里。

笑：“山鳕，唯一的淡鳕鱼，这可是好东西。”

这么一说，赵叶青瞬间就不嫌弃了，笑了标准的八颗牙。

鱼丑就丑吧，不是说越丑越好吃嘛。

山鳕凶猛，单独放置比较保险。

穆奚说她运气好，“要是哪天海里也遭了灾，这山鳕就是唯一可以提取鱼肝油的淡鱼。”

有了这条鱼，赵叶青今天算是心满意足了。

穆奚的桶里已经满满一桶，大的小的都有，赵叶青的桶里一条大大的山鳕，今天晚上就不吃野猪了。

虽然也好吃，可吃多了就腻了。

今晚清蒸的，香煎的，熬汤的都齐了。

桶里装了满满的湖，吃不完的还能先养着。

竹排捆在湖边，两人提着桶满载而归。

鲤清蒸，鲫鱼煮汤，山鳕香煎一半清蒸一半。

这湖里的鱼几乎没有土腥味，至多在锅里放些葱，就不用任何去腥的手段了。

调味只需要盐，清蒸的可以来些生，汤里她加些白胡椒粉。

晚餐看着清淡，却有着油酱赤带不来的鲜。

赵叶青迫不及待的冲着山鳕了筷，先是尝了香煎的。

山鳕的看着是光的，实则有鱼鳞，不过鱼鳞很小藏在。

刮掉后，用油煎过的鱼脂肪化，泛起焦褐，咬，油脂化在齿之间。

差给她香迷糊了。

迫不及待又尝了清蒸的山鳕，质实雪白细腻，除了中间的一条大刺就没有小刺了，一咬去不用担心被刺卡住。

嘴里满满的是一大鱼。

鲤还是一如既往的好吃，鱼比山鳕更为细腻，就是质没有那么厚实，鲜味也差了一丝丝。

可也算是她吃过的鱼里数一数二的了，几条鱼被两人吃了个净。

鲫鱼刺多，炖了汤后，鱼剔来喂狗，只留一锅白的鱼汤。

现在晚上的气温更低一些，吃饱了饭后，喝上一碗呼呼的加了胡椒的鱼汤，全都了起来。

-

天气慢慢变冷了，家里最后一大件也要开始着手制作了。

炉需要很多红砖，穆奚把砖挑回来烧制。

赵叶青在房间里绘制炉的图纸。

炉面需要建造

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