她找了一棵最繁茂的，轻轻挖开旁边的土，如果面还没有红薯，那还能把土填上，不伤到它让它继续生。

顺着红薯藤蔓把土扒开，赵叶青看见了几个红的薯尖了来，她伸手去，用手指摸摸，大小约有两手指宽。

也不是不可以。

虽然有可惜，大了一定是几个好薯，可今天的工作量实在太大了，赵叶青想好好犒劳一那位在田里辛勤工作的农民哥哥。

一小份丝红薯大致需要四五个小红薯，她摸的这一串好像还不止四五个，把需要用的数量挖来后，把土填了回去。

到家先把大米饭蒸上。

前天采回来的白参菇还在篮里，这菌菇的十分特别，非常有嚼劲，像是在吃某。

白参菇看似是一大朵，实际上是小小的菌聚合在了一起，需要一朵朵掐来洗净。

四个打散，把洗净的白参菇放在里，加上盐。

酸炒小鱼平常来说是用酸萝卜炒的，家里现在没有酸萝卜，赵叶青就打算用酸菜帮炒，一样是脆的。

之前已经晒的小鱼还需要用油再过一遍，这样才能里外都是酥脆的。

油先爆香葱椒蒜辣椒，再放小鱼，厨房里瞬间盈满香气，赵叶青鼻猝不及防被辣椒呛了一。

等到小鱼变得金黄，就可以把切碎的酸菜帮放去，酸菜本就有盐味，加上少许糖提鲜就能盛来了。

等到米饭蒸好，赵叶青冲外喊了一声差不多可以吃饭了。

得到回应后，才把加了白参菇的到锅里，等到熟了，里面的白参菇也就熟了。

从厨房窗外看见穆奚已经回来，站在池边清洗，她这才开始把红薯放油锅里炸。

红薯块提前削好，粘上了淀粉，油锅炸好后外会形成一层脆壳。

炸好后的红薯不能久放，上就得把糖浆熬来，红薯要是凉了，放糖浆里就不起丝了。

把白糖放锅里加熬煮化，锅里的糖会开始冒泡泡，赵叶青站在锅边用勺不断搅拌，直到泡泡消失，糖浆逐渐变成琥珀。

第42章 稻田放

关火炸好的红薯块。

让红薯块均匀粘上糖浆就可盛来了，把锅里剩余的糖浆继续加，用筷粘上糖浆后在盘里的红薯上来回拉丝。

金黄裹着糖浆的红薯上是细细的晶莹剔透的糖丝。

赵叶青松了气，丝很容易失败，还好成功了没丢脸。

其实就算失败了，她也会让穆奚全吃去。

丝类的菜系，一定要趁吃，最好就是守在锅边，一盛来上就吃。

把菜端上桌，赵叶青就忙不迭的促，“快快快。”

金黄的薯块冒着气，夹起来的时候拉起的丝。

过凉再，外面的糖衣变得脆甜。

丝地瓜说是一菜更像是一甜品，吃饱饭后再吃两块，就算是饭后心了。

被犒劳完毕的农民哥哥在饭后收拾碗筷去洗碗，赵叶青躺在椅上看着纸箱里的兔。

母兔已经生产完毕了，一共是七只小兔，没有死胎全都很健康，赵叶青尝试用手指轻轻戳了一。

的的。

赵叶青把菜园里的几颗最鲜的小白菜喂

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