鲜的蕨菜只需要手指微微用力就掰来了，‘嗒’的一声发脆响。

蕨菜除了吃新鲜的，腌制的蕨菜也很好吃，虽然说腌制菜吃多了对不好，但是偶尔换换味她觉得也无伤大雅。

掐了一大把蕨菜放背篓，在回家的路上还看到了很多鼠曲草。

这草叶绿中泛白，上面着黄的，清明前后生的鼠曲草也是另一艾草，香味清新，她们这的清明糍粑就是用这个的。

天就是吃野菜的季节，赵叶青觉得自己就算天啥也不，这大山里也能养活她。

回到家肚已经咕咕叫了，断电后她不得不重启家里的柴火灶。

这几天因为除草，忙的也没神正儿八经顿饭，都是烧泡面吃，今天有这么新鲜的野菜，赵叶青打算好好犒劳自己一顿。

打开龙，已经正常来了，开了一会质彻底清澈后，把蕨菜放在清洗净，再切一块腊，用刀刮掉上面的黑灰。

农村这边的腊的都是烟熏的，她个人觉得是要比风的更好吃。

腊煮后切薄片，大蒜辣椒也切碎，起锅烧油，把辣椒和大蒜放去爆香后腊，待腊被炒的滋滋冒油加切段的蕨菜，腊本带盐味，只需要再薄薄撒一盐就可以锅了。

蕨菜炒腊，烟熏的腊晶莹剔透，风味十足，鲜的蕨菜脆带着丝丝辣味，伴着柴火蒸的大米饭，一去赵叶青就上意识到自己的米饭蒸少了。

这绝对是实打实的饭菜，没有三碗米饭打不住的那。

没有冰箱能冷藏，她秉持着能吃完绝不剩菜的原则，盘里一没剩。

摸着肚在木椅上，说了，吃饱就活会断掉，所以她心安理得的睡了一个午觉。

醒来时日已经偏西。

门外咯咯哒的叫唤，有只小黑特别欠，总想着去啄大白鹅，可每次刚想犯个贱，就会被大白鹅一叨在脑门上，然后它又只能骂骂咧咧的跑回群里。

赵叶青迷瞪着看时间，午四半。

拎着一袋料门，洒在新开垦来的菜园里底，明天过来播，底用的是羊粪，之前和一起买的，不同于颗粒的化，动粪质温和不会让营养过剩，烧坏和幼苗，力又很充足。

因为这次的菜园面积大，所以她也不打算再育苗了，第二天一早醒来，赵叶青来到菜园直接在地里播。

先把叶菜区的蔬菜播上，这是收成最快的区域，选了小白菜生菜菠菜，这些蔬菜苗后一个月就能收获。

再是果类蔬菜，院里了番茄辣椒茄，菜园她打算多几颗辣椒，院里的是小米辣，外面她要线椒，薄青椒和彩椒，再上几颗秋葵。

秋葵的很，她提前用温泡了一晚上，这样今天去发芽率能提不少。

秋葵的生周期不算短，算算时间应该要到盛夏才能吃上。

爬藤的蔬菜区上豇豆和四季豆还有黄瓜，因为后续会上架，所以中间间隔比较宽，边缘一圈也没有浪费，在预留的架空间的隙上了葱姜蒜。

土豆和红薯比较麻烦，最好能让块上先芽再行移栽，直接栽理来说也可以，她没有作过，只是在家里菜买的书里瞄

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