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第137章(1/2)

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左灵去洗了个澡,定好闹钟,休息两个小时后,起来饭。

她和瀑布的早饭,吃的是面条,年初二吃面条,寓意顺顺利利。

少许油、葱爆锅,腊丁炒香。

打两个,一面煎至焦黄,黄搅散,翻面,加,少许盐。

开面,面八分熟,放一小把豌豆尖,一韭菜,少许胡椒粉、,起锅放蒜末、香油。

香一大碗面,一人一兔分吃。

希望未来的日,顺顺利利,心存希望,日才能过去。

吃完饭,接着忙。

5个电饭煲煮腊味,5个电压力锅卤味。

四个天然气灶蒸小笼包,小店买回来的1万多个小笼包是冻的,一直没腾工夫蒸。

左灵泡了好几大盘米和小舟山米,打算用柴火灶的两个大锅竹筒饭。

一共了三竹筒饭。

一是细竹筒的,少抹些猪油在竹筒上,除了米和,啥都不放,上堵,直接放里煮。

煮熟后,白或蘸糖吃。

一是,如碗的竹筒,泡好的米,加青豆、香菇丁、玉米粒、胡萝卜丁、腊或腊丁,放盐、、生、熟油拌匀,加,粽叶封,上屉蒸。

蒸熟后,上少许蚝油和香油,拌匀就可以吃了。

最后一,选用肚开的中竹筒。

先将腊腊丁炒去油脂,其它菜跟第二一样,加调料炒至断生后,放米拌匀,加,上屉蒸。

左灵是第一次竹筒饭,买竹筒时,跟当地人讨教的竹筒饭的方法,选了三她认为方便可作的。

第一,跟她在丽城买的竹筒饭一样,味不相上。

她了一半米,一半小舟山米的,分不清,两都好吃。

第二和第三相差不大。

想吃油一,选第三,清淡一,选第二。

左灵喜清淡一的。

第三太油,油味把竹的清香味压住了,法也相对麻烦。

蒸竹筒饭的空档,左灵清洗了几十斤带鱼。

炸带鱼好吃,清洗带鱼,快把她洗哭了。

一个一个,真的很麻烦。

另切了一大盆炸酥用的五。

好切,上劲很累人,好在左灵力气大。

虽累,但能接受,比清洗带鱼。

放好油盐等佐料,把带鱼、和放冰箱腌制,所有完,年初二过去了。

外面的雪还在,清理来的路面,被再次掩埋。

两天没睡,左灵熬不

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