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第39章(1/2)

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被发了好人卡的华溪,有些不习惯的听到这个词,或者说,现代的他,可没人给他发好人卡。

张氏急哄哄的走了来为华溪解围,“今天的菜都买完了,你们都回去吧,别都堵在我家门。”

人群被驱散,有些是意兴阑珊的败兴而归,有些则是兴采烈,毕竟能卖菜,都算是贴补了家用。

唯一兴坏的是家里养鸭的人家,以后他们的、鸭不用再到城里去了,直接拿这里来卖,省时省力的简直不要太轻松。

闹哄哄的人一走,张氏看着那些,脸上发愁。但一想到少爷有个菩萨心,烦恼的话到了嘴边就变成了询问。

“少爷,这些……恐怕放不了几天就坏了,怎么办?”要是有地窖,还能多存放些时日,也不怕臭了。

华溪呼了气,“午辛苦,把这些都清洗净,成卤,鸭成咸鸭。卤,今天了,明天就能卖。对了,坛是不是也不够?”

“家里的坛都装的东西,还得去借才行。”回完华溪的话,张氏张就喊庆儿,要他去跟村里人借。

华溪本意是买,但一来一回耽误时间,就没打断张氏的话,由着庆儿门去借坛了。

除了老太太那一百八十个,还有之前海婶的五十个,再加上三十个鸭以及别人家林林总总加起来也有六十个的,够所有人忙一午的。

还是咸鸭,都得把外壳洗的净净,光是就用去了一缸

原本只想煮三十个的决定,统统改成了卤,所以冷面里添加的那半个就换成卤了,也方便以后涨价。

,也不单纯只是卤

华溪想外观不同的,一是包了树叶,卤好清上会印上相应树叶的图案,算是给卤了一次容。

第二没有任何装饰,就是放在冷面里的。

于是张氏一家就忙着洗,煮,剥壳。有一半用买来的棉布,裁成掌大把完整的树叶包住,在用棉线绑好。而华溪就专门

其实在看到大量的那一刻,华溪最先想到的是茶叶。但是茶叶冷面,味不能相辅相成,就改成了卤

华溪先把椒,八角,香叶,糖,酱油、盐和辣椒都放铺满的锅里,然后倒没过,盖上盖开始煮,大约四十分钟左右,就能味。

掀开锅盖,郁的香味,自灶间飘散而,光是闻就引得人泛滥,不停地吞咽,让人忍不住总溜神往灶间里张望。

没一会儿,华溪端了几个煮熟的卤走了来,“第一锅煮好了,你

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