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第34章(1/2)

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其实华溪是多虑了。

自从吃了华溪过的,打开了大家味,便没人愿意再回到以前吃那些寡淡的东西了。再说以前是没银,穷,现在有了华溪的帮衬,条件允许的,自然不会再委屈了自己的

“溪少,我省得的。”刘氏忙不迭的回应,一刻也不敢懈怠。

华溪嗯了一声,继续往讲。

“醋和糖要二比一,因为用的骨汤,盐就不需要放了。”

大锅里的骨汤剩的不算多,可以一起都用了,华溪就把糖醋调好直接倒汤里,可惜没有,而且这年代好像也不让随意杀

华溪讲的详细,算是手把手的传授,刘氏的记忆不错,还算有天赋,基本上,每学一样,她都能还原个八九不离十。

等冷面好,刘氏已经记得差不多了。

撒了芝麻和香菜的冷面,虽然没有片搭,看起来也不差。

华溪也没谦让,动了筷先尝了起来,三双睛齐齐的盯着华溪那张咀嚼的嘴

嗯,面条的适中,弹有嚼,酸甜可的味也完复原,但是好像差了什么。

“少爷,不成功吗?是不是面条晒的时间不够?”张氏见华溪的表不太对劲,就想是不是面条的问题,而非调料不对劲。

华溪想起来了,中瞬间大放彩,“是辣椒油!”这段时间,只磨了辣椒粉,没有烹制辣椒油,他就觉得好像哪里不对,原来是少了灵魂的辣椒油。

如此,油炸臭豆腐的蘸料也可以改良一,或者是升华。

娘,冷面成功了,今后大家要再辛苦,多冷面了。”冷面好了,放置妥当能保存很的时间,而且以夏天的炎程度,冷面绝对会大受迎,多一些有备无患。

“好好,你们赶吃饭别饿坏了,我现在就去。”张氏忙不迭的挽了袖,准备和面。

华溪确实也是饿了,让刘氏别等庆儿,也赶吃。

正说着,庆儿颠颠儿的跑了回来,一见好了面条,胡了把额的汗,接过刘氏主动给盛好的冷面,拿起筷狼吞虎咽的吃起来,睛冷不防的睁大。

“诶!这面……也太好吃了吧!”

第21章

由远至近的蹄声以及车动的声响在大门停了来,通过敞开的大门可以清楚的看见从车上来一位腰肚圆的老男人,在小厮的搀扶傲慢的走过来。

华溪扯一抹不意料的笑意,可算是来了,再不来,天黑了可不适合讨价还价。

老男人不请自,犹过的无人之境,看准了站在院里明显和村有些格格不的华溪。

庆儿刚劈完柴从后院走过来,

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