“我虽然讨厌墨西哥菜，但是也没有到那么夸张的地步。”凯瑟琳笑了笑，说，“替我谢谢丽贝卡她们，她们的汤实在是太味了。欧丽雯和希尔达，唉，我对她们两个真是无语了，她们总是喜一些线条的菜品，就是那不需要雕细琢的菜品，比如这一桌的墨西哥菜。”

墨西哥菜主要以酸辣为主，这是因为墨西哥手到古印第安人饮习惯的印象。而墨西哥地拉丁洲，和拉丁洲其他国家风俗习惯一样，墨西哥人的格朗豪气，这一在他们的饮上也有很大的现。墨西哥人喜辣椒，甚至早餐的各式品也都是以辣为主。

墨西哥是辣椒的发源地，全球约一半以上的辣椒都生在了墨西哥境，各颜都有，什么红的，青的，绿的，黄的。墨西哥人对辣的喜简直到了难以想象的地步。凯瑟琳至今仍然记得，去年和墨西哥的著名导演阿方索卡隆在墨西哥与国界的圣安东尼奥一起吃饭的场景，那次这位《地心引力》的导演特意请凯瑟琳吃了非常正宗的墨西哥菜，盛难却，凯瑟琳勉吃了一些。

“你会相信吗？墨西哥人的松饼都是用辣椒制作。”想起这一些，凯瑟琳仍然心有余悸，她说，“我很开心，墨西哥菜里的粟米脆饼并不是辣椒制成的，可是吃这饼总要蘸酱，因为那天饭桌上的饭菜全是辣的。可是当服务员把酱端上来时，我发现这酱本就是辣椒油。后来我才从阿方索卡隆的嘴里得知。墨西哥菜里的酱九成的原料都是辣椒和番茄。我可不想吃那么多辣的品，阿方索卡隆说他们拉丁洲地区的人们都喜辣的。这太不可思议了。”

“的确是这样。”陈天说，“丽贝卡来自西的圣保罗。她就喜吃辣的品。墨西哥的菜以酸辣为主，味轻的人的确很难喜。我刚才在门外听到了，你说你今天开了很多会是吗？这样的话，吃这些酸辣的确不合适，毕竟这些过辣的墨西哥菜会让人上火的，对嗓也不好。”

“有什么办法呢？”凯瑟琳苦笑着摇着，说，“希尔达和欧丽雯每天都可以把这栋面积不小的别墅的每一个房间打扫得一尘不染，可是她们的厨艺实在是差了那么一。不过我没有理由再要求她们的更好了。因为她们都是工作非常努力的人。不说他们了，我今天和派拉蒙的其他几位开会讨论了关于你的新剧本《穷人》剧组筹备的事。考虑到这次布鲁斯你又一如既往地了质量上佳的剧本，派拉蒙已经决定，将会投资邀请最好的演员和最好的导演来完成这电影。在导演和演员方面的选择上，我想听听你的意见。”

“关于这电影的导演和演员的人选，呃”陈天纠结地用右手轻轻地着自己的，纠结地说，“我真的没有想到派拉蒙会这么快就筹拍这电影。其实之前我写电影剧本《光明纪元》和《拉丁女王》的时候，我心其实都有自己的一份演员名单的。我在写剧本的时候脑海里会浮现哪位星饰演这个角，用怎样的气说这句台词。可是在写《穷人》这个剧本的时候，我的脑海里就没有想过哪一位星适合这个角之类的事了。可能我刚在好莱坞起步的时候，总是会对自己的剧本提各的设想。可是现在转我已经来到好莱坞专职写剧本也有一年多的时间了。我发现自己的激似乎有些退却了，我现在才知，任何自己喜的事一旦成为了职业就会失去原有的兴趣。所以凯瑟琳。对于推荐导演和

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