制作呢在于捣碎，以及过滤的成粉条形状的，书妍让农憨叔她的要求帮忙捯饬了一些。

农憨叔那边推推车的活儿完已有日，连他的椅都的像模像样的。

粉条加工作坊，找了丘小亮帮她找人搭建，就先在一旁的腊作坊旁边在再单独搭建一个吧。

成粉条整来要个五六日时光，差不多是弟弟君琦考完试的日。

这期间她还特意把杏叫回来一趟，把她酒酿的方给了她，也当着面教了她一回。

铺里酒酿小圆卖的最好，酒酿去的也快，她一人哪能忙活的过来。

店铺里的服务员都熟悉了整服务程，可以互相换着事。

而酒酿这事就让杏帮她运转。

反正杏每隔一段时间会回来一趟，可以好要用的量再离开。

书妍先教她酵母，然后发酵糯米步骤，坛不能见生、油气，切记盖要封闭，封闭期不能打开见空气

知了，舒颜。

那它多久能打开呢?

像这天气，天即可。

杏认真看她酒酿，生怕错过哪个步骤环节，到时没对就麻烦了。

书妍满意的笑笑，

杏，我让你多学习积累一些理知识，我知你都在默默步，据我观察你这段时间表现还不错哦。

呵呵，舒颜，这是俺应该的，不过你说的俺都有些不好意思了哩。

我决定以后所有铺的招人用人、对账的活计均有你负责，汤圆铺前台的事就让惠惠作。

中午时光我再给你两小时时间，去女书馆学习。

啥?真的吗?杏简直不敢相信。

书妍本打算招一个总掌柜来负责，可招了些时日没有合适的，她也不信任，还不如培养一个自己的人。

杏这丫反应灵，好学勤奋，有胆识，就她吧。

嗯，我明儿去镇上就去给你报名。

镇上的女私塾不是一般人能的，家里有条件的自个请夫，或者官老爷富贵人家的女儿家送去女私塾。

镇上加之各乡镇，县里的，一个女书院总共也就二三十人，可以想象古代重男轻女的现象。

没条件的学的就私立的女书馆，就是书妍说的这个。

对想提升自个的，想识字记账的，年龄不限，妇孺婆皆可去学的私人书院。

这个银不便宜，报名费要二两银起的，一般很少人这个冤枉钱去学。

杏当然一万个愿意，这是主

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