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第425章(2/2)

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经典款要属腊煲仔、豆豉排骨煲仔饭。

这位姑娘,这个啥味啊,好吃吗?

坐窗吃饭的姑娘一仰,窗外有一老大爷。

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看了看桌上的人气、大吃着砂锅,稀里哈拉的。

客人一门香气扑鼻而来,人攒动。

冰镇的红豆糖,再拿起碟中的卤爪啃了啃,大伙儿不停吞咽唾沫。

姑娘看他真要,吓得用手遮了遮,

好吃的很哟,大爷,这有锅,你这牙恐怕不行吧?

看起来类似于现代的小锅麻辣

哦,这样啊,呵呵那大爷你快去排队吧,俺可排了一上午呢。

发现营业模式跟赵记汤圆无独有偶,价格适中,程、工序各司其职。

啥?哎哟,这镇上啥时候起吃个小,咋都开始兴排起队啦?

放到铺里就能们砂锅米线类。

小菜:卤爪,卤鸭,红糖糍粑,凉拌木耳、凉拌、土豆泥。

书妍准备到时红薯粉条时,可连带一些土豆粉、米线等的加工。

去特质的酱料,铁勺搅拌,边沿还有黄黄的锅被翻起来,忍不住挖上一吃到嘴里,真香哦。

主打腊煲仔,豆豉鱼、豆豉排骨煲仔、香菇腊煲仔饭、排骨茄煲等十多味。

一般人家逢年过节能吃的上一顿不错啦,像她用来砂锅卖就不划算了。

总之形容起来就是将现有的菜,放在熬制好的汤里,煮一起,像小青菜、豆芽、豆腐、腊、鹌虫等等。

老大爷摸摸脑袋瓜,看样是个吃货,碎碎念,

虽类似快餐,小众餐饮,但味众多,独特。

他们对赵记汤圆印象不错,路过时,带着好奇尝鲜的心里,去尝试一二。

因为他们招牌上同样有个圆圆的笑脸图标相迎

还有的人揭开滋滋作响的砂锅盖儿,腊煲仔锅里泛着香的香气儿。

心知恐怕与那最近实火的赵记汤圆不无关系。

俺就喜吃锅,看着黄金金的都

如大杂烩一般煮一瓦锅,再放调味品。

这里当然也有米线、但米价格很贵的,用来加工成米线在溪镇售卖的价格不低。

汤:红豆糖、野生菌老汤、红枣血耳汤、粥。

上回在那汤圆铺也是,俺说来吃吃这个小玩意也得排。

还有带汤的砂锅类吃,这个类少,目前还在研发阶段,后期会逐渐上市,现上市的有三鲜锅、麻辣锅。

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