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了。百姓们还要
田糊
,所以徭役的时间一般都是放在农闲时候,毕竟田地才是朝廷
本。
夏天那一批没有
到章家人,冬天这一批就逃不了了。其实现在的朝廷对百姓们还是
宽和的,朝廷规定,凡家里有男丁的,必须
一人服役,但是五十五以上,十六岁以
的可以不在这个行列中。
在章树小的时候,他的父母就去世了,家里一老一小,自然就不用服役了。
“今年的徭役是
什么呢?”
“让大家去河
修堤呢,一共十天。说是这两年雨
比较多,怕河
涨的太快,所以得把河堤再修
一些,这也是好事啊。”
“那今年的徭役还能用钱赎吗?”
“能啊,一个人二两银
呢。”二两银
赎十天,算起来差不多一百五十文钱赎一天。朝廷把钱定的这么
,意思就是不希望人人都用钱来赎掉徭役,不然还有谁
活呢?
普通老百姓好些天才能赚到赎一天的钱,自然也不会为了这区区十天
费二两银
。
但是章树是必须
的,因为他正准备
个生意,而这个生意少了他不行,要是白白耽误这十天,那么对他的计划绝对是有影响的。
秋薯在章爷爷的加
,终于在天黑之前洗好了,一家人弯了这么久的腰,差
都直不起来。
晚饭自然也是凑合着吃的,洗漱过后,躺上柔
的床铺那一刻,所有人都舒服的叹了
气。
章树搂着李木槿,悄声说着私房话,“如果这个生意能
好的话,我们得请上几个帮忙的人,不能让你和爷
他们这么累。”
“我累
是不怕的,年纪轻轻怕苦怕累,老了还能有福享?但是爷爷
确实不能这么累,我看他们二老的腰怕是受不了。”
“嗯,就看这个能不能成了。”
……
秋薯得先切块,然后再放
磨里磨成糊糊,李木槿拿了一个大木盆,然后里面放上一块不大的砧板,把秋薯放几个
去,直接两把刀一起开剁。
切
来的块大
小
都没关系,反正还要拿
去磨。
石磨家里到是有,就是好久没有拿
来用了。章
手脚麻利的倒上几瓢
一顿
洗,很快这石磨就
净净了。她把切
来的块拿桶装了,一
一
的放
石磨里。
章爷爷则赶着家里的
一圈一圈的拉着磨,其实这拉磨还是
驴好使,不过他们这里不产
驴,还是前年有人用船运了几
来卖,基本上都被县里或镇里来豆腐坊的人买走了,一
驴能省好多力呢!
村里有
豆腐的工
,章树把纱布和杆
都借过来了,然后自家洗
几
大缸,把布
上杆
,吊在大缸上面,再把磨好的糊糊倒在布上面,加一瓢
晃
几
,就有白白的
从纱布上渗
来,
大缸里。
如此反复几次之后,等
的
再也没有白白的浆之后,就可以倒在一边,换另一桶糊糊了。
几人分工合作,章树时不时的和李木槿换个活
,一天的功夫,洗
三
大缸的粉。当然,这还不算
好了,得等那些粉全都沉淀在底
结成块,再把上面的
舀
来倒掉,才算是成粉了。
用大锅铲把缸底的粉挖
来,然后再加白矾和

去搅成略透明的糊糊,烧开大锅,在上面架个漏勺,舀一勺糊糊倒
去,
的粉条便从漏勺的
里
落到
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