谢均礼，一旁的于送想跟上去凑闹，被谢均礼住了，“你不去。”

“啪！”猪一分两半，砧板不够大，一半掉到地上去了，另一半徐玉清反应快，手接住了。

颜澜坐着也坐累了，牵着儿好奇地走了来。

谢均礼蹲了来，仔细的听着徐玉清的话，拿着刀比划了位置，得到徐玉清的肯定后直截了当的一刀去。

徐玉清，这样也好，她也放心，“那到时候中午我去陪你吃饭去。”她还要上班呢，从罐厂去医院也不远。

有猪，有猪大，她准备来个最简单的法，那就是卤味。

于文耀憋着气手里搓着猪猪肚，想问但是又不敢说话。

还有卤料，这个是最重要的，徐玉清之前去药材房买了一最常见的调料，虽然不齐全，但是味也能提升很多。

等着猪的时间，徐玉清可以去歇歇，堂屋里，颜澜一家三坐着，谢均礼良心发现，在给于文耀倒。

于文耀咬牙切齿，但是该的活还是要，烧焦的猪散发着一腥臊味，他憋的都快断气了，撑着烧完，放地上用冲。

另外再泡一黄豆，给于送个黄豆焖猪蹄，今儿主打的就是一个庆祝，怎么豪华怎么来。

再另外起锅，油放两勺白糖，小火慢慢熬成焦糖，糖是为了让颜更好看，还能增添一丝风味。

这时候再把旁边的煮开的香料一鼓作气的倒酱油里，香的卤汤就好了。

这还是徐玉清第一次经历边人怀，看着那么大的肚，她真心有些慌慌的。

于文耀歇着，听着她们两聊天，慢慢喝完了一杯，“我去接爸妈过来，老谢，车给我！”

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说着，看了一不服气的于文耀，直接绕过他，走了。

徐玉清坐，“颜澜，你要不要提前去医院啊？”

外面的狼狈里面的人不知，徐玉清开始准备东西。

谢均礼在里面听见了，反应地很快，赶拎起砧板走了来。

颜澜也，为了自己的，多些钱她不怕，生于送那一趟把她折腾惨了，“我问了老爷，说是过半个月估计能来，我个礼拜就去医院去。”

猪一分为四，徐玉清拿过猪，冲洗净拿小刀刮掉不要的东西，起慢慢刮着。

这吃醋的模样可酸了，本来没什么反应的谢均礼瞬间笑了起来，有些得意。

烧一大锅，快开的时候把料酒，桂，姜片，葱段，草果甘草蔻辣椒放去，慢慢煮着。

“哇！谢叔叔好厉害！”于送两放光，崇拜的看着谢均礼。

徐玉清接过砧板，放在地上，“来，我力气不够，把猪在这分成两半，猪掏来。”

桂八角香叶这是供销社就有卖的，徐玉清还买了草果，甘草，蔻，草寇白寇，都是很常见的。

卤汤小火煮着，让香料散发味，盖上锅盖，徐玉清去院看看于文耀的度如何。

速度还得加快，要不然中午都吃不上了。

这块还需要另外清洗。

焦糖熬好，迅速把酱油放去，小火煮开。

把猪蹄放去焯，捞洗净备用。

准备好了之后就可以先熬制卤，一会再把锅就好了。

去柴火。”

勉的哄了一句，于文耀终于笑了起来，终于回去继续动作，搓着手里的。

谢均礼还没有什么反应，于文耀就看了过去，憋不住了，“你爹我在这呢！”

把香料小心的洗净，草果去籽。

猪居然已经理好了，徐玉清吃惊的上前看去，居然还理的好的，刷的很净。

焯好的猪锅，照易熟程度，分次把所有的材都放去。

一会再让于大哥去把颜父颜母叫过来一起吃，好歹也是大喜的日。

材的理是最麻烦的，把所有的东西都理好了，就可以焯准备卤了。

“谢均礼！拿一个砧板来！”徐玉清朝着里面大喊。

“钥匙在门上。”谢均礼抬看了他一，神了，于文耀顺着他的目光看了过去，拿起钥匙，“成，走了。”

于送人小，但是还真是一个人，“爸也厉害！爸天天都厉害！”

军区医院没有妇产科，到时候还得去城里的医院，但是路上那么远，万一来不及怎么办？

厨房里，已经开始了火朝天的景象，徐玉清抡起砍刀，手起刀落，猪蹄分成两半，再剁，一块一块的猪蹄就剁好了。

颜澜自然觉得好，笑着答应来。