不过，显然是徐玉清低估了这里废柴的能力。

此后的每一天，都得上山砍柴火，砍的刘大任和张和平那叫一个痛不生。

柴火有了，就可以开始了。

徐玉清首先得开锅！

猛火把锅烧，两猪，满满的猪油膘，徐玉清大手一切，手起刀落，一块漂漂亮亮的猪油就来了。

好奇的看着徐玉清的动作，她不是炼油吗？怎么只切这一小块？

就连刘大任等人也好奇了起来，刚好现在没什么活了，几人跟着徐玉清的动作，走灶台，张秀红无奈的叹了气，犹豫半晌，最终也还是走去了。

徐玉清把 手里掌大的猪油膘切成四份大小约摸一样的，留在旁边备用，厨房里那么多人，她喊上刘大任张和平帮着烧火。

把四个铁锅洗净，烧分，块锅，拿着铲贴着锅挤压着块，温的作用，很快的，猪油来了。

徐玉清的动作很快，甚至因为两个灶台相隔不远，她还能同时拿着两个铲，左右开弓。

张秀红也看懂了，还有两个锅没，她走上前，学着徐玉清的方法开始忙活。

不过她没办法像徐玉清一样两个锅，手好像不听使唤一样，那块老是和铲搭不到一起。

不过这时候，林琪琪也上前来了。

三个人，四个锅，徐玉清淡淡的笑着，把块抹满整个锅，温的作用，让锅里饱油份，这样以后就会好用很多。

块渐渐变小，徐玉清停手，喊刘大任和张和平停火。

“行了，就这样就好，我们先去理，一会再洗净这锅就好了。”

“行！”

兴奋的说，她了鼻，这油香味，真是令人着迷。

几人又来到院。

院门被关的的，院中央两猪，半，着实令人震撼，他们就算当兵后不缺吃了，但是也没见过这么多啊！

而且还有。

在场的，没吃过的人就有好几个。

徐玉清走上前，为了不沾到泥，张营在底垫了一层稻草，才把这猪扛来的。

她拿着刀，对着猪好一顿比划。

先把腊给了，其他的后面再理，她切后，分开蹄，两条猪四条，满满当当的堆叠在搪瓷盆里，颤颤巍巍的。

除了腊，还有五，五拿来腊。

刀被磨的锋利，手起刀落，一条条五被丢在搪瓷盆里，轻松的和切豆腐一样一样的。

张和平吃惊的看着徐玉清的动作，“我个乖乖！你咋到的，切和切豆腐一样的！”平时看着也没什么力气啊，怎的一拿起刀来，气势都不一样了。

徐玉清没回应，神秘的笑了笑，两猪很好切，三两就切完了，“，你帮着去烧开，晾凉了洗用！”

快速的应了一声，连忙去烧，林琪琪好奇的问了，“玉清，为什么要烧晾凉啊？直接凉洗不好吗？”

徐玉清摇摇，“比较多，我们只能烘，生洗容易霉，为了小心，还是用熟比较好。”

林琪琪恍然大悟，佩服的看着徐玉清。

切好了，剩的被徐玉清分成几个大块，几人一起搬了去，这稻草徐玉清也舍不得丢，刚好能脏架。

免得架上又油腻腻的，天了就臭了。

类码放好，开始准备一程

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