然觉得好，她就想要多几个这些东西，甚至可能等不到明年，不过她也没说，免得颜澜一会的说送她，她不好推拒。

只心里暗暗想着叫谢均礼有空买两个先用着。

山楂不算多，可能也就七八斤，很快就洗净了，一脑到竹匾上晾着，徐玉清开始准备生糖。

生无油锅炒香，炒，手要不停的翻炒，不能停来，否则会糊，火也得小。

颜澜不会，就在旁边看着，这越看越心惊，还真是麻烦啊，就得定定站着，手不停的翻，就没停过，她还以为就生裹糖呢，这一看，工钱还是少了。

徐玉清倒没觉得有多麻烦，对她来说，早已习惯了。

熟稔的用手碾了碾生，炒的生衣立刻碎开，生仁也脆的不行。

“行了。”

颜澜把着竹匾，有些张，“我拿稳了。”

一勺一勺，散发着香味的生被盛了来，直到锅里净净的，颜澜手里也快兜不住了。

“来，给我。”

徐玉清轻松的抬手接过，走到院里去，外面冷的很，不用多久，生就冷来了。

“颜澜，我拿着，你来搓生，抓手里一搓就行。”

颜澜，听话的动起手来。

生很好搓，甚至还有一解压的觉，颜澜越搓越开心，到最后搓完了还有些舍不得，依依不舍的看着生。

“早知就多买生了。”

她抱怨的说。

可是这里加上之前拿去的生，和加的两斤生，可有十斤呢。

已经够多了。

吃不完可浪费，虽然在这个年代应该不会有吃不完的甜。

拿着竹匾，把生抛起来，轻飘的生衣就会被跑，来回几次，竹匾里净净的，都是白白胖胖的生仁。

“好了，接来就是熬糖了。”

这项技术说简单也简单，说难也难，颜澜正准走开呢，这可是人家吃饭的家伙事，可不好偷看，但是没想到徐玉清完全无所谓的态度，还把她给拉去。

锅里放，放糖，颜澜等着徐玉清放其他东西呢，结果她拿着铲搅和了两，就不动了，颜澜奇怪的看着徐玉清，“没了？”

徐玉清笑着，“嗯，没了，接来就得等啦。”

糖分量比较多，光是把糖熬化都用了好一会，徐玉清自己掌握着火候，时刻关注着锅里。

大铁锅都是黑的，难以观察糖浆的颜，只能观察泡泡，等糖把给煮掉，从大泡泡转成细密的小泡，就成了，徐玉清迅速的把生给丢去，飞快的搅拌着。