苏家以前的时候家里有些穷，不起这么多的东西，多去河里钓一条鱼，然后挖一野菜，蔬菜，在用杂面稍微的掺一白面炸一大堆的野菜，然后在加上面的焦叶焦丝，这个年就算是甜甜的过了。

不过今年就有不一样了，家里的人多，需要的东西也多，苏家自家的东西是不够的，便从乡亲们手里买了，又从往外面买了菜。

然后一家人开始忙活起来，不过动手的大分都是厨娘们。

照他们说的……

“没得主人家忙活，他们仆从的再旁边歇着吃茶聊天的。”

“老太太可以在一旁指挥着他们。”

就连苏铭志等人也说，厨娘们的好吃，过年走亲戚的时候也能够带一些，给舅家的孩甜甜嘴。

苏母这才算罢休，没有自己上。

而是在一旁指挥着，需要的东西。

除了这些常见的，还炸了一些海里的东西，比如说带鱼一类的，以前苏家是没过的。

当然还有一些海货，那些都打算等到过年的时候吃年夜呢。

安宁了胡萝卜回来，再加上本就有的白萝卜，加在一起了个蔬菜，别说吃着还不错。

还有豆腐什么的，也炸了起来。

旁人家见苏家炸起了豆腐，纷纷问怎么的。

苏家也没藏着掖着，照实的说了，所以临近过年，这买豆腐的人也多了，都想福气满满啊！

过完油，接来就是蒸馒了。

他们家的人太多了，这馒至少也要撑到初五初七的在新的。

以前的时候都是撑到小年结束的。

以前苏家穷，这馒里大分都是杂粮，不敢细面的。

今年日好了，也打算一回白面的，吃着这细生生的馒，别提多开心了。

以前苏家蒸的馒，准确说叫馍馍，馅的，菜馅儿的，还有豆沙馅儿的，都叫馍馍。

苏家以前是没有的，家里穷啊，买不起这么多的，苏母就借着自己不吃不的，只一些菜的还有豆沙馅儿的。

天晚上厨娘们就已经忙活起来了，买的各豆全上线了，豆早就泡好了的，红豆，小豆，黑豆等等，还有生、枣，再加上安宁专门从仓库拿来的一红薯，掺和去，一起放到锅里煮起来，熬起来，慢慢的这香味儿就来了。

这一夜，厨娘们换着，看着锅里的豆沙，这一熬就是一个晚上。

一大早把豆沙全来，祭了老天爷爷，还有灶神爷爷，然后就可以放着了。

起豆沙的时候，另外的几个厨娘就把面和上了，家里人多，厨娘

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