比赛时间为三个小时。

三名解说也迅速提醒看台观众噤声，小声讨论可以，禁止发会影响参赛选手的声音和行为。

大赛组委会的总负责人，一位白发圆胖的外国中年男了比赛开关。

“滴！”

“比赛正式开始！”解说台的三位齐声宣布。

徐正站在电屏幕前搓着思索着。

修又有力量的形特别引现场摇臂摄影机的喜，频频摇徐正的全、上半、侧脸、正脸等等令颜狗“斯哈”的影。

“喂喂喂，虽然徐老板很帅，但是我们还是想看他选什么材！”

“面？徐老板不会整“顺万喜”特有的“徐家炸酱面吧？”

“啊，应该不会吧”

当然不会。

面这个主题对现场参赛的大多数国家是有利的，大多数国家的常用谱里是有面的。

无论是各各样的面包，还是各各样的面条，大多数国家都有自己的特。

这个主题很大，并且不好理。

要说面，每位厨师都有自己的拿手面，但是这是比赛，要有特，要有记忆，要能在一众优秀的大厨中脱颖而，在这样的要求，徐老板势必不能走常路。

徐正转看了看四周，许多厨师已经选好材在准备工作。

徐正也从记忆里挖了一记录在“御膳篇”的“福禄三丝”

这是一寿面，因制作难度太大，材烹饪过程要求过于严格而逐渐只剩记录在册的名字。

这寿面的制作程繁杂，即使将谱放在厨师面前，让他对着谱一，也很难“福禄三丝”惊艳的味。

正巧，这寿面，徐正在给徐爷爷庆祝90岁整寿的时候了三个多月的时间将它研究了来。

“折磨人的“福禄”宝贝，徐小爷要再一次拿你震场了”

徐正拳掌，麻溜在电屏上打字。

很快，各材送过来了。

其中以驴、鹿、帝王蟹最瞩目，其他常见的类和珍稀材都没引起多大关注。

“哇！阵势好大，徐老板要什么面啊？”

“不知啊，又是一个“顺万喜”没见过的菜单～”

“哇哇哇，大家看小师傅，他挽袖了，那大膀”

“老劳大叔是准备烤面包了吗？还是甜品？”

“甜星人兴奋了！”

“徐正只会炸酱面吧，这也太上不了台面了吧，你看人家都是致的面，就他土了吧唧的。”

“上面的怎么说话的，炸酱面丢什么人了？你敢说你没吃过炸酱面？

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