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徐正谢过老劳
,又聊了几句,组委会提示第四
比赛结果已经
来了。
时间绕回托着大餐盘的小
将徐正的两
菜品
时间顺序排在大
桌上。
20名评委分站
桌两侧,每位评委的
后都跟着二位服务生,一位端着一托盘
杯和餐
,一位
跟着填写序号和评分。
这些服务生的职责就是在每一位评委品鉴完后即使送上
杯去味,再给他们换上新的餐
。
这些评委为了方便都是站着沿着桌边挨个品鉴过去,所有评选过程都是全程直播,就连评委皱着的眉
也拍的一清二楚。
有一
菜让每一个评委都皱起了脸,痛苦的样
让看直播的网友和观众许多都跟着评委皱
着脸
同
受,都猜那
菜估计是醋加多了,给评委都酸的倒牙。
终于在十几分钟之后,左侧那一排的第一位拿起汤勺,轻轻勾了半勺炖的
稠的梨
炖海参面无表
的送
中。
登时这位评委像顿住了一般在所有人的面前,闭着
睛,细细品味,半天都没有回过神,还是
后已经评完上一
菜的评委轻拍了这位的肩膀,这位中年评委才回过神来。
瞪大
睛,换了一个新勺
,狠狠挖了一整勺带着海参的汤,送
中,
慨。
跟在他
后这位评委是个聪明人,布满皱纹的
睛顺
的打转,双
盯着梨
炖海参急忙从托盘上拿起勺
豪不客气的挖了一勺,接着就是两个
贤者时间的评委拿着勺
杵在了那里。
在总评委的提醒
,接
来品鉴的评委们都很克制,虽然汤分量不小,但是20位评委一人一大勺那肯定是不够的,前面的还能捞一小块海参吃,后边的只能用勺
刮盘底。
网友和观众看着徐老板那碗梨
炖海参被刮了个
净,被馋的直

。这天涌
餐馆、酒楼、外卖网站
梨
炖海参的数量骤增。
那一排被试过的菜都还剩半份的样
,只有徐老板这
菜就连盘
都被刮了个
净。
接
来
到了番茄羊
夹炊饼,那位负责徐正的小
已经准备好了20份大小一致的夹好的炊饼。
第一位吃到梨
炖海参的这位又是第一位品尝这
菜的,他不知
这是谁的作品,但是他觉得这
菜确实很有创意,番茄和羊
再
上炊饼,抱着即使会油腻也不能表现
来的态度,本着不能让这位厨师被打击的失去
心,中年评委绷着脸咬了一小
。
惊!
炊饼表
很酥,即使放了十几分钟也并不绵
,
陷有椒麻和芝麻的香气,
上带着一丝辣味和焦香
的羊
,混着番茄酸甜的味
,妙极了。
难以描述,很妙。
这一刻,这位有幸吃到两
梨
炖海参的评委猜到了,这
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