老夫人惯常想念一家乡风味，是以总是差家里人来这里订好菜，送到家中去吃。只是此番过年，不知是不是年夜饭吃得太油腻，这几日老夫人似是得了厌症一般，不咽。尤鹏海无奈，只好又来如意居，瞧瞧这边大厨有没有什么新样，能哄得家中老母开怀。可惜毕竟吃了那么多年，来来回回，如意居的菜都差不多，无甚新意。尤鹏海愁得一大早就在二楼雅座喝了几两黄酒，掌柜在对面作陪。两人原本正剥豆酒，尤鹏海偶然一个抬，竟瞧见城中路上，走过一个熟悉人影。他前一亮，赶忙叫来酒楼小二。“动作快些，帮我去请那位蓝衫相公与家中人一上来，就说是我请的！”掌柜循着其视线看过去，见是一名书生模样的男，刚了驴车，没过多久，又从驴车上扶一位姿容俏丽的哥儿。那书生瞧着温文儒雅，怎么看都不像尤鹏海这一介人会相的。“尤老兄，这位相公可是旧相识？”尤鹏海顺手将一盅酒仰脖饮尽，朗声笑：“岑兄，你可记得我母亲那用作代步的车？便是我这位小兄弟设计的！”那车，岑经自然是知的。因为自家少东家也在木老八那里定制了一架，预备送给自幼不良于行的小妹。可他倒是不知，这设计巧的车，竟自这位书生郎之手。正想着，小二已经将人带了上来。严之默原本来县城，就打算去尤鹏海走动一番，没想到刚城就在此偶遇。两边见了礼，夫夫二人相携落座。得知前两人村野，岑经心底倒是实打实的讶异。单看严之默这气质与谈吐，说是于城中大人家的公哥他也是信的。而那小哥儿的容貌之丽，放在城里也是数一数二的挑。“上回一别，许久未见，我可成日盼着你来！”尤鹏海说着就要给严之默和姚灼倒酒，严之默见是温好的黄酒，便自己陪了一盅，姚灼那盅则替他婉拒了。“阿灼近日在吃些调理的汤药，不宜饮酒，还望尤大哥莫怪。”“我岂是那般计较的人？不吃酒就不吃酒，小二，你去上几碟心来！”尤鹏海这人直义气，严之默也愿意与他相。又常言，人以类聚，这岑掌柜瞧着也是好相与的，一时间竟也相谈甚。尤鹏海见姚灼方才行走如常，便知其伤好了，慨半晌，转而问：“只是不知这正月里，你们为何来县城走动了？”严之默便把是来赶庙会的事说了，只是今日来得晚了些，多半占不上好位置。尤鹏海摆摆手：“这有何难，我识得那庙会的事，待我一会儿去打个招呼，给你们匀个好地方便是。”再一听说严之默是来卖吃的，正愁寻不到新鲜吃的他，顿时直起来。“是什么样的吃，可适合老人吃？”土豆糯，的确适合牙不佳的老年人。既有尤鹏海的帮忙，严之默他们也不急着去庙会了，便借了如意居的厨房，当场炸了几份土豆，撒上调料后回到座位，分给了尤鹏海、岑经和跟在后面一起过来的大厨。如意居的大厨在如意居了快十年，对自己的手艺自信满满。刚刚岑经发话，说有人要借厨房一样新鲜吃时，他还满脸不屑。等人来，看清楚是个书生后，更是不相信他能什么像样的东西。读书人不都自诩清，讲究什么君远庖厨吗？待到严之默把准备好的土豆条端来的时候，他才有些傻。“这是何？泡在里，颜有像笋……又有像红薯。”他既是厨，又是老饕，没想过还有自己连见都没见过的材。而到严之默撒调料这一步时，他也果断选了辣味的那一份。这调料别人看不门，他可是一闻就知不简单！尤其是里面漂浮的切碎的红碎末，不仅看一就令人生津，还有一独特的诱人味。三份狼牙土豆，瞬间把三人牢牢拿住。尤鹏海因是替母亲尝的，所以要的是不辣的。结果吃完本不过瘾，又厚着脸要了一份辣味的，吃得更开心了。他是人，不讲究什么不言寝不语，边嚼边：“这东西味奇好，我母亲定然喜！严老弟，劳烦你卖我一些！”尤鹏海喜于自己解决了一大心事，而岑经与厨对视一，想得更多。他们开酒楼的，最是明白一样新材的重要。基本每一家酒楼，都是靠一或几招牌菜立足的。

此外，原本经营不善，其后靠一新菜翻的例也不在少数。如意居现今的生意，在县城算是不好不坏。但不得不承认，他们酒楼很少推新菜，除了一些吃惯了这味的老客，新客已经逐渐少了。继续去，难保酒楼的生意不会越来

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