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第281章 不要吃兔兔(1/2)

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还没等方明说话,林夕若就一坐到了灶台小凳上。她挽起袖,抓起一把柴火就往灶台里。灶台原本就不大,上就被满了。

一烟从灶台中冒来。

一时间,整个厨房烟,那叫一个惨烈。

方明连忙喊了起来:“林董事,你千万要小心啊。”

林夕若的声音从烟传来:“我没事的,你放心。这火伤不到我的。”

方明继续喊:“我不是这个意思。我是说你千万小心房,别把房烧掉了。这房还是我念小学时候建的,了不少钱呢。”

林夕若:“???”

原来你是在担心房?

怪不得你爸妈天天要张罗着给你相亲。

你这完全是凭实力单,找得到女朋友才怪。

几分钟后,林夕若终于掌握了窍门,开始慢慢往灶台中添柴火。厨房的大铁锅也被烧得。油倒上去之后,发“滋滋滋”的声音。

林夕若兴致看着这大铁锅,说:“用这大铁锅烧来的饭菜特别香!等我多吃一碗。”

方明笑:“你可是林氏集团董事,亿万富翁哎!你应该是每天吃山珍海味,五星级酒店的吧。你怎么会喜这乡大铁锅?”

林夕若摇摇,一本正经说:“那不一样的。五星级酒店的饭菜得好看,摆盘也好看。如果偶尔吃几次,确实会觉得味不错。但是你吃多了就会发现,五星级酒店的菜全都是调料味。什么啊、蚝油啊一大堆。我现在对这些调味料都快失去味觉了。”

“但是你家这大铁锅就不一样了。我刚刚看过了,你们家连和蚝油都没有。也就只有一盐和酱油。只有用这最为原始朴素的材料,才能够发挥材真正的味。”

听到林夕若的话,方明也是忍不住认可。

不愧是林氏集团董事,见解确实不一般。

城里的五星级酒店,确确实实存在滥用调味料的况。而且为了保证菜品的颜鲜艳,很多菜都要先在油里炸一遍。就连很多蔬菜都是这样。

然后在烹饪的时候又会加不少调味料,用最简单暴的方法来提鲜。

这样虽然保证菜品的泽鲜亮,的也不错。如果偶尔吃两次,确实会觉得很味。

但是吃多了以后就会觉味觉不太多。因为满都是调味料的,几乎都很难分辨材原本的味。

最开始的时候,鸿福酒楼也有这况。来的菜又好看又重味。但是酒楼的生意却越来越差。

后来方明担任行政总厨之后,上就改变了这行为。很多厨师之前还不认可,觉得调味料太少不好菜。但是方明自创的那压锅生蚝爆红之后,所有人都选择了闭嘴。

压锅生蚝就是没有用任何调味料,只是放了柠檬和酱油提鲜。这菜最大的卖就是生蚝的原原味!、

没有经过任何调料加工!

这鲜可的材本味,才是最为健康的吃法。

“嗤啦。”

大铁锅中油沸腾。方明取准备好的虾,哗啦一倒了去。原本颜白皙的虾,在油的作用很快变成了微红。而后方明又如法

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