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第131章 生蚝生吃(第1更)(1/2)

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听到方明的话,苗秀漫不经心说:“敲了多的。咱们月亮岛随都是生蚝扇贝。我们都照你说的,挑最大最的生蚝敲的。”

“那些小生蚝还是让它着,没去动过。”

方明

月亮岛村民有一个好习惯,不是捕鱼还是敲生蚝,从来不赶尽杀绝。很多地方的渔民可不这样。他们为了在海里多捕鱼,渔网的网越来越小,恨不得连刚生的小鱼小虾都不放过。

但是月亮岛可不一样。

这里的渔网网很大,从来都不捕捞鱼苗。有时候不小心将小鱼小虾捕捞上来,就要上扔回海里。

渔民靠海吃海。

大家都认为鱼虾是龙王的恩赐。如果连小鱼小虾都要捕捞,这样会引起龙王震怒的。

以后大家再想捕鱼可就麻烦了。

这是几千年间来的规矩。

所以方明昨天向大家提了一嘴,说不能敲那些未成的小生蚝,所以大家全都同意了。

苗秀:“咱们家的生蚝都放在后院呢。阿明你要不要去看看?”

方明迈步朝后院走去:“看!当然得看看。”

三个人走后院之中。

铜板一脸兴趣缺缺站在院。狗大爷最不喜的就是生蚝啦!壳这么难剥,而且还不容易吃饱。

小主人这么多生蚝来什么。

不大的后院里,足足放着两麻袋生蚝。这些生蚝的个很足,几乎有大半个掌那么大。方明随手拿起一个生蚝检查了一。这只生蚝的外壳严丝合闭着,但是里面却时不时有气泡冒来。

方明掏匕首,把生蚝外壳撬开。他对苗秀:“妈,家里有柠檬吗?”

苗秀连忙:“有的。我去拿。”

“行。”

方明走到井边,把这只生蚝细心清洗净。他取来味鲜酱油,用挤了一柠檬到酱油中。而后方明直接把生蚝的来,蘸了酱油和柠檬以后放里。

生蚝的质鲜腻,简直是即化。再加上酱油的鲜味和柠檬的清香,更是让生蚝的味在尖瞬间绽放。

方明将生蚝一,陶醉:“好啊。”

苗秀见状,连忙说:“阿明,你怎么又生吃了!回小心拉肚!”

方明笑:“妈,你又不是没吃过生海鲜。要品味野生海鲜的原原味,最好的方法就是生吃。”

说着,方明又撬开两只生蚝。他将生蚝蘸了柠檬和酱油之后分别递给方新和苗秀:“爸妈,你也尝尝。”

“野生生蚝加上柠檬以后简直就是绝。柠檬可以提鲜,又可以解腥味。两者搭以后,非常好吃的。”

新和苗秀互相看了一,然后犹豫着把生蚝中。

他们年轻的时候也这样吃过。

生吃海鲜的滋味确实不错,但是却容易伤胃。尤其是海鲜寒,吃多了会觉得非常腻味。

的生蚝里。

柠檬的清香酸味和生蚝的觉同时在腔中绽放。两人顿时觉得上所有的味都被瞬间激活,贪婪地享受着这鲜酸的味觉。

“咕噜。”

的生蚝沿着里。



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