月亮岛一共也就百来人家。

大分的年轻人都在外面打工，留在岛上的人其实不多。这野猪王足足五六百斤重，足够大家好好吃上一顿的。

码上很快架起了大锅，油烧开。

野猪跟海鲜不一样。海鲜想要原原味，最好的法就是清蒸。但是猪的法其实更多样。廋可以小炒，五可以焖红烧，排骨可以煲汤，猪蹄可以清炖。就连那个大猪也被洗得净净的，此时正在大锅里卤煮。

锅里放着八角、桂等香料，把猪卤得香香的。

半个小时前的码上，众人还是忧心忡忡的。但是现在，大家已经将烦恼抛到了脑后。

没错，捕鱼确实越来越难了。

但是只要有大海在，月亮岛村民就饿不死。捕不到鱼，那就少吃海鲜。再不济地里还着玉米红薯呢，味其实也不差的。

只要月亮岛的光、沙滩都在，其他的事就没有什么是解决不了的。

“嗤啦！”

方明把野猪用淀粉勾芡，然后倒了锅中。鲜红的猪锅后上变，同时散发郁的香味。方明煸炒了几之后，上又将猪盛起来，放到一旁。

接着方明又往锅里倒了一猪油。加完成后，方明又将辣椒扔锅里。

刺鼻的白烟从大锅里弥漫来，辣的睛都有睁不开。但是这辣味跟野猪糅合在一起之后，却又形成了一别样的滋味。

青椒炒到半熟，倒猪。

然后再依次倒料酒、盐和。

方明左手微微用力，开始颠锅。几番之后，一盘翠绿香的小炒很快锅。

沈念瑶已经早早的守在一旁。

小炒锅之后，沈念瑶手里的筷上就伸了过来。她刚刚吃了第一，上从地上了起来：“辣！好辣！”

“但是真的好好吃啊！”

沈念瑶辣的泪直，但是却依旧控制不住自己的双手不去夹。又连吃两块小炒后，沈念瑶向方明竖起了大拇指：“我还以为你只会海鲜呢。没想到这小炒味也非常好。我以前好像没有吃过这法。”

方明笑：“这是衢州菜的法。衢州菜是以吃辣为主的，辅以各辣椒调味。如果是喜吃辣的人，应该会非常喜这个的。”

“大家说起吃辣，第一反应就是成都和重庆。但是衢州菜的法也很味的。”

方明介绍完了以后，又去取来大块的五。这些五中带瘦，用作油焖以后红烧最好不过了。

码上飘着野猪的香味。

铜板是今天最大的功臣。所以方明早早就把猪尾卤熟赏给它了。铜板和元宝这俩小家伙冲地，吭哧吭哧正吃得起劲。

铜板吃完猪尾还想要猪耳朵，但是被方新撵走了。猪耳朵是上好的酒菜，方新和陈伟民等人早就看上了。

铜板不敢跟老主人抢吃的，只好委屈走开。

一个小时后，码上又摆起了席。除了野猪以外，村民们还各自从家里拿了虾、贝等吃的，也有不少家里的库存海鲜。大家凑了好几桌菜，然后兴致开吃。

方明没有上桌。

他腰间系着一条围裙，在旁边看着大家。刚刚饭的时候油烟味闻多了，所以现在

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