“用冰块，是为了去血。”

“一般况，理生的第一步，就是焯撇去血沫。”

“但那样一来，会导致的质变差。”

“所以为了不影响这块羊的质，我准备用冰块压上，然后将其泡在冷中，达到去血的效果。”

“这样来的，会更好一些。”

林默简单解释了两句。

转过将羊泡在一盆中，然后将刚刚取来的冰块，压在了上。

没过多久。

就有一圈猩红的血，从羊中渗了来。

赵佳然呆呆的看着忙碌的林默，傻在了原地。

用冰块去血？

听上去好端的样！

最重要的是，理她都懂，可接来林默要的，难不是路边卖的那烤羊串吗？

怎么看他现在这个样

得好像是要什么米其林大餐似的！

“怪不得烤的烧饼都那么香”

小声嘀咕两句。

赵佳然对烤羊串更加期待了。

另一边。

看血去的差不多了。

林默了几张厨房专用纸，将羊表面的。

然后，又从刀架上取了一把切刀，取了泡在冰中的羊，加工理了起来。

切块，腌，穿串

每一个步骤，都有条不紊，的极其认真。

他的动作极为娴熟。

三五除二，一大块羊便在他手中分崩离析。

那模样，显然并不是第一次羊串了。

明晃晃的切刀在他手中翻飞，更是被舞了一片刀光。

切来的每一块，也都是瘦均匀，大小合适。

穿在提前备好的钢签上，非常的漂亮。

最后，再撒上各调味料，以及林默个人调的特殊香料，一串串生的羊串，便整齐的摆放在了桌上。

相比起其他来。

烧烤，算得上是一较为简单的了。

只需要提前准备好材，然后等到了一条街那边，生起火，就可以直接开始制作了，并不需要费太多的时间来准备。

赵佳然有心帮忙，奈何本不手。

无奈之，只能趴在一旁，盯着忙碌的林默。

一番打量。

她倒是突然间发现

林默饭的样还帅的？

刀工也很不错，和她家的大厨有的一拼！

当然，最主要的是饭很好吃！

要是他还记得小时候那个约定，就好了。

不过看他这个样，应该是已经把我忘了吧？

看着看着，赵佳然突然就有些走神了。

脑海中也是思绪纷飞，浮现了一堆杂七杂八的念。

想到一些陈年往事。

连带着心，都变得有些低落了起来。

不过，她却并没有表现来。

只是回过神，抬起，朝着忙碌的林默望了过去。

让她没有想到的是

就在她愣神的一会儿功夫里。

穿好的羊串，就已经堆满了盘。

忙碌的林默，也已经开始洗手，收拾刚刚使用的各厨。

看那样，显然是已经将一整块羊都理完了。

“全都准备好了吗？”

赵佳然有些

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