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第169章(2/2)

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我回苏家有段时间了,后厨里的那些大厨也都见我熟了,听我说想跟他们学菜亲手顿晚饭招待朋友,几名女厨师纷纷八卦的靠过来打趣:

“以前可从没这个例,都是两位老爷一位少爷在前确定什么菜单,我们什么,好了送过去就成。”

主厨可能是怕我笨手笨脚太影响菜的度,提过两次帮我把剩的菜完,但都被我拒绝了。

“小事,我看大小这挑的是冬季谱,那就先从煲汤开始吧。谱上的海鲜我们会教你怎么理,十二菜不多,四五就能准时开饭。”

他刚才说的是气话对吧。

我捂住手腕上的粉红玉串,努力的自我安

激颔首:“那就谢谢各位了,今晚这顿饭好给各位涨工资。”

手也在切菜时由于太着急不小心切伤了两个

就这样,应该能和好。

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“油炸蟹条这么炸容易老,两面金黄就可以捞来……”

“这么重要的朋友,还要大小亲自晚饭招待?”

我说,午饭还没吃就投厨房找那些五星级酒店大厨师求经验去了。

“有大小愿意上心的朋友,他可真幸福!看大小切菜的手法,大小以前应该会饭吧!”

“可能是大小不在苏家大,所以骨里的待客习惯还是比较淳朴实在,凡事讲究用心。”

“排骨山药汤,用炉火炖的才香。清汤只需要放基础调味品,别的什么都不用加,提鲜的东西放太多反而会影响材本的特!”

我不好意思的低切西红柿:“的确是很重要的人,亲手才能让他开心吧。”

“大虾用正宗女儿红来烧制,虾的鲜香里掺着丝丝清冽酒香,别有一番风味。”

厨师们一听涨工资更加劲十足了,连忙各归各位帮着打手准备材去了。

今天的主厨大山药清洗,好心帮衬我。

说不准一开心就留来陪我了……

说不准是因为本来就气我上辈的所作所为,再加上我先前不和他打招呼就苏家,他才会这样生气说反话……

:“小时候外婆在街上忙,我中午放学回家会自己饭凑合。不过我厨艺太差,多能把菜烧熟,所以还得请诸位帮忙指着。”

我挽起袖主厨的代一步步往行,在厨房泡了一午,胳膊被了七八个泡。

晚上先给他一桌菜讨好他一,等他心好些了,我再向他坦白靳九重的事。

对,一定是气话,他那么心疼我怎么可能真不要我……

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