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第189章(1/2)

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余冬槿笑着给他介绍,“是麻辣味的火锅,应当会合三少的味。”留云县人都喜辣味,他之前也问过了王玕的味,王玕说自己什么味,都不挑,让他尽

说完余冬槿站起来拍了拍手,彩芽带着常芜小鱼,便去端来了颜漂亮的兔和其他的几十菜,有鸭鸭血鸭、猪颈猪梅猪肚丝、虾小酥、豆腐豆油豆腐,另外的蔬菜也各各样,还有几鲜菇,另外还给没人都上了两蘸料,腐蘸碟和蒜泥蘸碟,辣椒油小葱香菜自取。

本来要是有肚的话更好,但这年私自宰是犯法的,难得,他们今天运气不好,余冬槿带着遥云跑遍了几个集市,都没找到卖的摊

但这已经足够让王玕看的叹为观止,他叹:“这真的是古董羹么?这么多样!”

别说他,刘娘与郑娘都看的惊奇,心里满是迫不及待。

余冬槿:“这算什么,其实还有许多样没来得及了,时间还是太赶了,也没买到。”

王玕闻言也觉得可惜,不过桌上这些菜也已经够多了,他,“如此已经很好。”

余冬槿笑着说:“除了古董羹,我还了其他菜式。”他又招呼彩芽他们上菜。

因为有古董羹和烤全羊,他们今日的菜不多,一共八,全是新菜,且因为是夏日,其中四的还都是凉菜,菜有丁、蒜蓉开背虾、松鼠桂鱼、当归乌甲鱼汤,凉菜有酸辣无骨爪、蒜泥白、凉拌青瓜、煮豆。

另外还有烤全羊与羊汤,羊汤了洗好的小葱和香菜,用来解腻,这两个先不算。还有酒,用的就是刘家的酒。

余冬槿招呼着让大家自己用公筷公勺菜,他率先把薄片兔了锅,给大家展示一怎么吃。

王玕着筷的看着那兔在红汤中浮浮沉沉,忍不住又

很快汤好,余冬槿用漏勺捞起来,用公筷给爷爷,遥云和王玕夹了,然后让他们自信取用。

一桌人在他这里学会了这新式古董羹的吃法,纷纷自己动手。

王玕还真是吃,他是学的最快的那个,跟随他过来的人在隔,他便自己动手,拿着漏勺和筷就开始自己自己想吃的,只是看见鸭鸭血,他还是不免踌躇,问余冬槿:“这些也能吃么?”

余冬槿,给他安利:“您试试,味绝不会差。”

王玕于是大着胆,先了鸭,余冬槿看着时间趁着鸭煮老之前及时捞,让大伙快吃。

几人都有不敢,还是乐正和遥云最大胆,最先手,乐正

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