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余冬槿简直不敢相信,“一看就会?”他见遥云
颔首,看上去一派轻松,仿佛这
本不是事儿一样,心里顿时羡慕嫉妒恨,“我当初可是磕磕绊绊的琢磨了大半年才彻底掌握切丝技巧的!”
他
信这是因为芋丝糕要用的芋
丝不用那么细的缘故,于是他飞快的把芋泥团
到三光,盆光手光面团光,然后不服输的切了一截萝卜,削
切薄片再把萝卜切成
分明但丝丝缕缕的宛如丝线的细丝,然后带着
小骄傲看了遥云一
。
遥云瞧着他那双闪亮亮的
睛,终于被逗笑了,他举起双手认输,“这个我真得练练。”
这话其实不算真,但余冬槿不知
,他顿
舒心,嘿笑
:“我就说嘛,刀功可不是那么容易练的!”
遥云勾起
角,问他:“那这些萝卜丝怎么办?用来
什么?”
余冬槿低
一瞧,那不多不少一小把的萝卜丝占据了大块的木
砧板的一个角落,看起来可可怜怜的,“……额,我再切一
吧,用
泡起来晚上用来
羹。”
拿汤碗泡好萝卜丝,两人继续
芋

和芋丝糕。
余冬槿给遥云示范了一
,“先掐
差不多一小团芋泥,搓成团,
在手心里压扁,用拇指在扁扁的圆坨坨上压
一个窝窝,一个芋

就
好了。”
遥云学着
了一个,不过他瞧着最后的成品,一个类似扁平迷你版的窝窝
的芋

,有
疑惑:“
不应该是圆的么?为什么要
成这个形状?”
余冬槿的回答很简单:“不知
啊,我姑
当年就是这么教我的,反正村里大家都这么
。”
遥云:“……我知
了。”他老老实实地继续

,
好一个就往圆簸箕上放一个。
余冬槿憋着笑拌芋
丝腊
丝,他是真不知
原因,可能是为了好夹起来吧?反正从小到大他这项家乡风味都
这个样儿。
拌好芋丝,他洗手去翻了翻柜
,找到了俩成对的稍微
一
的大陶瓷盘,开始蒸芋丝饼。
两人分工合作,谁也没闲着,不一会儿芋
的香味就将厨房侵满,溢到屋外,将整个院
都填满。
小溪那边,有三个背着箩筐的孩
拨开
木丛从山
上
来,闻到这味
,全都忍不住驻足朝着李家宅张望。
余冬槿这时正把煎好的两盘
芋丝饼端上桌呢,后门开着,从他这个方向看过去正好能远远看见那三个孩
。他连忙对三个小朋友招了招手,正打
将煮好的芋
泡起来的遥云也向外看去。
小孩们迟疑了
,看起来好像是不确定余冬槿是不是真的在叫他们,余冬槿便端着芋丝饼走到门边笑着与他们挥手,还抬手指路示意,让
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