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“我准备
豆豉酱。”唐彦笑着解释
。
而且原先那株豆科植
的位置离山
有些远,每次去采摘总有些不方便。等这几株豆科植
大结果之后,他们就不用再大老远地跑去采摘了。
唐彦前几天摘的豆荚也已经被晒
了,趁着这会儿功夫,一人一虎又开始剥起豆荚来。
小白闻言好奇
:“只要把豆
泡在
里就能变成豆豉酱了吗?”
挖了树苗之后,唐彦和小白还顺带着采摘了一波豆荚。
这几棵豆科植
是唐彦从那棵
大的豆科植
底
挖来的,应该是母树上成熟的豆荚落在地上
来的小树苗。
“发酵是时间的
法哦!豆
会被时间发酵成豆豉,
果能被时间发酵成酒和醋……”唐彦笑眯眯地说
,“小白,你想知
这里面究竟发生了什么事
吗?”
这些小树在大树的遮蔽
也
不了多
,移植过来反倒有了
成母树那样规模的可能
。
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忙活了一
午,一人一虎不但把采摘的老豆荚都晒在了山
外,还成功让原本光秃秃的山
前多了六株一米
的豆科植
。
“当然不是。”唐彦笑着摇了摇
,“这些豆
需要先用
浸泡,然后煮熟,再经过几天的发酵,才能变成豆豉酱。”
小白以前不喜
吃酸的东西,但在尝过蘸了酸味酱料的烤
之后,它就有
喜
那
带着果香的酸味了。不过比起酸味酱料,它还是更喜
麻味酱料。
回了之前的土坑里。
小白歪了歪脑袋:“发酵是什么?”
见唐彦把剥
来的一盆豆
泡在了
里,小白好奇地问
:“阿彦哥哥,你这是准备
什么?”
上午已经捕了猎,吃过午饭之后,不准备继续捕猎的唐彦开始折腾山
前的空地——没错,就是经由小白除草的那块地。
把土坑埋上,唐彦
了
额
的汗:“好了,这样一来,这些
和骨
应该也能带上
蟒的味
了。有了这些
,我们至少能骗过那些兽人一段时间。”
豆科植
都有着固氮的功效。山
附近的这些土壤都算不上
沃,
上这几株豆科植
就能起到增
的作用。
“差不多。”唐彦
,“豆豉酱可以直接用来炒菜、也可以当
蘸料,这样以后我们吃烧烤就不用另外
酱料了。”
“嗯嗯!”小白连连
。
“豆豉酱?”小白想起之前吃烤
的时候蘸的酱料,“是和麻味酱料、酸味酱料差不多的东西吗?”
据唐彦的推测,现在的季节大约是初秋。虽然已经过了
植最好的季节,但唐彦还是准备趁着气温还未完全
降移植几株豆科植
。
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