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第32章(2/2)

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“我准备豆豉酱。”唐彦笑着解释

而且原先那株豆科植的位置离山有些远,每次去采摘总有些不方便。等这几株豆科植大结果之后,他们就不用再大老远地跑去采摘了。

唐彦前几天摘的豆荚也已经被晒了,趁着这会儿功夫,一人一虎又开始剥起豆荚来。

小白闻言好奇:“只要把豆泡在里就能变成豆豉酱了吗?”

挖了树苗之后,唐彦和小白还顺带着采摘了一波豆荚。

这几棵豆科植是唐彦从那棵大的豆科植挖来的,应该是母树上成熟的豆荚落在地上来的小树苗。

“发酵是时间的法哦!豆会被时间发酵成豆豉,果能被时间发酵成酒和醋……”唐彦笑眯眯地说,“小白,你想知这里面究竟发生了什么事吗?”

这些小树在大树的遮蔽不了多,移植过来反倒有了成母树那样规模的可能

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忙活了一午,一人一虎不但把采摘的老豆荚都晒在了山外,还成功让原本光秃秃的山前多了六株一米的豆科植

“当然不是。”唐彦笑着摇了摇,“这些豆需要先用浸泡,然后煮熟,再经过几天的发酵,才能变成豆豉酱。”

小白以前不喜吃酸的东西,但在尝过蘸了酸味酱料的烤之后,它就有带着果香的酸味了。不过比起酸味酱料,它还是更喜麻味酱料。

回了之前的土坑里。

小白歪了歪脑袋:“发酵是什么?”

见唐彦把剥来的一盆豆泡在了里,小白好奇地问:“阿彦哥哥,你这是准备什么?”

上午已经捕了猎,吃过午饭之后,不准备继续捕猎的唐彦开始折腾山前的空地——没错,就是经由小白除草的那块地。

把土坑埋上,唐彦的汗:“好了,这样一来,这些和骨应该也能带上蟒的味了。有了这些,我们至少能骗过那些兽人一段时间。”

豆科植都有着固氮的功效。山附近的这些土壤都算不上沃,上这几株豆科植就能起到增的作用。

“差不多。”唐彦,“豆豉酱可以直接用来炒菜、也可以当蘸料,这样以后我们吃烧烤就不用另外酱料了。”

“嗯嗯!”小白连连

“豆豉酱?”小白想起之前吃烤的时候蘸的酱料,“是和麻味酱料、酸味酱料差不多的东西吗?”

据唐彦的推测,现在的季节大约是初秋。虽然已经过了植最好的季节,但唐彦还是准备趁着气温还未完全降移植几株豆科植

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