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刘阿不懂这些事，不过她相信谢雨青的能力，“青哥儿放心大胆去便是！”

谢雨青有些惊讶，芳哥儿来的时候可比他想象之中快上许多，“芳哥儿你来了啊。我刚刚在辣椒油呢，是芋的料。”

大福甩了甩尾，叫了两声，也不知听懂谢雨青的话没有。

谢雨青转看向张迁。

最后再将这油倒装着辣椒、生碎、芝麻、椒面的盆里，让油温去“溅”它们。

以为我是养了几只小猪崽呢。得不快才怪咯。”

芳哥儿把芋递给谢雨青，狠狠嗅了嗅空气中弥漫的香味，“这可太香了！有这辣椒油拌什么不好吃啊！呐，好了，你拿家伙装上，这盆我一会儿还是要待回去的。”

张迁，他知谢雨青事有分寸，便不再多问。

油一浇上去，只听得滋啦滋啦的声响，辣椒刺激的香味便激发来，初时还有些呛人，但香味也是实打实的。

芳哥儿来送芋，都不用门便闻到这霸的香气，“青哥儿，你这是什么呢？这么香！”

谢雨青，“当然顺利！我一说芳哥儿就动手去芋了，等东西都准备好，就可以去镇上摆摊了。”

菜籽油要比茶籽油便宜得多，毕竟是用来小吃卖的，当然还是得控制成本。只是这菜籽油有一不好，生油的时候气味太重，不过这也不算什么大问题。

“今天去商量事顺利吗？”张迁放斧问。他砍好的柴都堆满柴房了，就这些柴，一直烧到冬天都不成问题了。

芋的法也不难，把它切片晒后再上锅蒸，最后用调料一拌就是，关键就在这辣油里。

张迁了肯定：“再训几天，可以带上去让它们也锻炼锻炼。”

谢雨青往锅里倒了半壶菜籽油，等油温升起来，油泡泡都消得差不多，菜籽油的生味也去除之后，再大葱、香叶、芹菜，等它们炸后捞。

谢雨青又转看向大福，“大福，听见没有？多教教两只狗崽，这样以后你去打猎的时候，就要伴儿了。”

谢雨青忍着想打嚏的冲动，把它们搅拌均匀，盖上盖放在一旁。

辣椒油来了，但也不用着急，等它放置一个晚上，吃起来的香味才会更加醇厚悠。

第040章

这辣油便要用到素油来，谢雨青用的是菜籽油，不是茶籽油。

谢雨青，“就是要得快才好嘛。等过几天，可以带它们上山练练了吧？”

谢雨青笑着答应，“好嘞。那我就先去厨房辣油去了。”