现在天气还不算太冷，等雪了家家都会烧上炕，到时候把门窗一关，屋里温度会些，的菜也会起来。

第012章

忙活了好一会儿，差不多就该晚饭了。谢雨青拍拍手，很满意他的作品。

自己钉的木箱虽然丑了些，但结实能用就行了。

满意地看了好一会儿这个箱，谢雨青才转去厨房打算饭。

厨房里大半屋都堆着柴，因此显得满满当当的，但好久没上山砍柴，厨房里的柴火都已经用去大半。

虽然说屋外面还堆着好些柴火，但谢雨青屯屯鼠的病犯了，认为这是个非常不妙的状况。以往家里的柴都是刘阿去山上砍的，但谢雨青既然回来了，就没理再让刘阿去山上砍柴。

谢雨青打量了厨房，明天他得上山砍柴，把厨房原来堆柴的位置都放满柴火才行。

午放坛里的红薯浆已经清澈了很多，想必是大分淀粉都沉到坛底了。

谢雨青便把上层的全给倒来，坛底果然有一层白白的红薯淀粉。谢雨青拿了个碗，将坛底的红薯淀粉全收集起来，淀粉的量比他想象中要少一。

一个普通吃饭的碗都没有完全装满，只有半碗左右。不过也还行，这淀粉也够用上好几次了。更何况谢雨青着急用，没等浆完全沉淀，倒去的里面估计还有不少淀粉，要是等它完全沉淀来，淀粉的量应该还能再多。

拿兔，洗净后把它切成两半，拿一半放好，另一半则切成小块。

张迁给的这只兔很，就算已经去了和脏后都还有一两斤的样。

全了的话，就谢雨青和刘阿两个人肯定是吃不完的，因此谢雨青把它分成了两半，另一半放好。

刚刚好的淀粉还很，不过不影响，谢雨青取了适量淀粉放在刚刚切成小块的兔上面，还洒了盐、白酒，还有一的茶籽油，把它们全都给搅拌均匀，放一旁腌制一会儿。

剩的淀粉谢雨青就拿去和萝卜放一起，让还没落山的太多晒晒它们。

尖椒兔好吃的关键就是辣椒和淀粉了，其中淀粉是最最重要的，要是腌制的时候没放淀粉，那来兔就不会很鲜，没了尖椒兔的灵魂。

从坛里拿一颗酸菜，洗净后切成细丝，再把酸菜攥。坛里的酸菜放太久了，如果不攥它原有的分就会太酸了。

家里还有很多红薯粉条，得消耗一。酸菜炖粉条也是一非常经典的菜，好吃又开胃。

可惜家里没有大骨，不然和酸菜粉条一起炖那还要更香些。

谢雨青

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