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第38章(1/2)

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沈一刀仿佛是松了气的样。她提起鱼,扔到砧板上,又换了一把刀开始切是片成大块的,和着少许的盐再上葱姜蒜码在一起。跟着沈一刀也无暇丁无忧了,她还有很多准备工作要

泡姜,泡辣椒被捞起来,葱姜蒜分开剁细了,一一放到小碗里。这些完,腌制的时候就差不多了,跟着就是把之前腌的鱼再捞来,放到里冲洗后再捞起备用。

“小舟,备油锅。”

随着一声喊,厨房里那随时都可以闻见的油烟味又窜起来。沈一刀看了看油锅,估算了油温,就了一勺豆。厨房里的调料都是用大碗装的,这样大厨一伸勺就能又快又稳的捞起。这个场景丁无忧很熟悉,她小时候就这么看着自己的爹举重若轻的换调料,潇洒极了。

现在这个背影换了沈一刀。

除了潇洒,还带上了女人特有柔,也……很好看。

去了,之前剁好的葱姜蒜也加去了,跟着就是少许的十三香。这时候整个厨房都是香气,带着辣和调料的香味,不知是谁,其他人也跟着

而后汤倒,香味被压制了一,大家这才仿佛回魂过来,静静的着自己的活计。但不过是片刻的功夫。当火焰咕咚着汤第一个泡的时候,那香气就变得越来越郁起来。还没有完,沈一刀看到香味来了,手速极快的码了少许淀粉在一旁的鱼上。

先放鱼骨熬味,再放鱼混个鲜。仅仅五分钟后,一锅腾腾的活鱼就倒了准备好的容里。

完了吗?当然没有。活鱼吃的是活鱼的鲜,同时也是吃的川菜里那特有的麻辣鲜香。

切断,椒更是不可或缺,整整齐齐的落在鱼上,油再次烧起来。只是这次没有多久,沈一刀单手端锅,稳稳倒

滋啦啦的响声过后,那椒的麻味,的辣味,一了个透,香味直蹿到。而后小葱香菜落,带着清香。

鱼,就这么成了。

作者有话要说:  一更

第26章 偏见

鱼吃的就是那个活字, 新鲜的鱼, 现杀现吃,落到里就是最为鲜的滋味与

吃货丁无忧忍住了和吃不到鱼的失落,吩咐服务员端过去。她看着那盆活鱼渐渐离自己远去, 哀怨的目光就仿佛是看到了抛妻弃的负心人。沈一刀看得好笑,悄悄凑过来承诺次给丁无忧单一份, 丁无忧这才重新开心起来。

丁无忧看沈一刀,见她之前的那一别扭都隐没, 又重新变成了一个变不

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