邢风帮着打手烧火，他看裴玖一脸张, 宽：“玖哥儿别慌, 就跟平日里给自家吃一样就成, 云客来的掌柜都说了, 方他们客栈要是要了，来的菜贵人吃不吃都跟咱们没关系。”“我知，我、我就是张, 怕的不好，以后客栈不在咱们铺里买牲畜了怎么办？”陈掌柜是个大顾客, 每隔两三日就会到铺里采买鸭兔羊, 要的量还不少, 要是他没这回没好，贵人不吃, 牵连了陈掌柜吃挂落，铺里要是丢了陈掌柜这个大顾客可要少大半的账, 他怎么能不张。邢风笑：“陈掌柜不像这样的人, 再说了, 有东跟三弟在，你不用过于担心。”“风哥儿说的没错, 有我跟大哥在, 你不用慌。”邢南不知什么时候站在厨房门冷不丁来了一句, 裴玖立转去看他，“你怎么不在院陪着客人呀？”邢南嘴角挂着浅笑：“大哥带他们去牲畜棚那边去转转, 我晓得你张，来看看，别把盐放多了。”“你都不怎么会饭，还怕我把盐放多了？你走远一，别杵在门当门神，烦人的。”“嘿，我还就不走，就烦你。”被邢南这么一打岔，裴玖光顾着跟他斗嘴都忘了张。“烦人，你要没事就去地里收割谷。”裴玖拿着锅铲炒菜，看也不看杵在门的人，没好气的说。邢南：“回都回来了，我偷会懒怎么了？”“偷懒？你还好意思偷懒，阿爹大伯他们忙的手脚不停，你自个儿听听你这说的什么话？”“哎！久了呗！不心疼了呗！以前都还会偷偷摸摸的喊我多歇会，现在只会赶我去活。”邢风忍俊不禁，小俩今天怎么就变了？往日里一个两个都是话少的恨不得一个字一个字的从嘴里蹦，今天斗嘴倒是嘴利索。裴玖白了他一，邢南对着他咧嘴一笑，慢悠悠的转过去陪几个小崽玩闹。人一走裴玖又忍不住自个儿笑了起来，他自顾自笑了一会儿，盛菜时一抬便看到邢风正盯着他笑，他耳一，脸唰的就红了。三个菜都不算麻烦，主要就是要腌制去腥味，幸好酒罐里还有酒，刚好够腌制去腥。不过半个时辰左右三个菜都端上了桌，牲畜棚几人早看完了，坐在院里喝茶谈天，菜上桌香味扑鼻，煮鱼跟酸辣猪杂重，放的料也多，酸辣香勾的人蠢蠢动。陈掌柜拿着筷先夹了一块鱼片，红汤里白晶莹的鱼片没有一丝腥味，鱼的细鲜香被红汤麻辣味裹住，刺激尖的味，让陈掌柜吃了一块又一块，本停不来。连吃了五六块鱼之后，他才发现鱼面竟然还有菜。

裴玖小声：“鱼底有豆芽白菜，今日家里没有买豆腐，要是放些豆腐去也好吃的，看个人味，也可以放些别的蔬菜。”“哦！什么蔬菜都能放？”陈掌柜一对小睛盯着裴玖发亮，跟盯着个大宝贝一样。邢南侧挡住小夫郎，他可不乐意自个儿的小夫郎被别人的汉盯着看。陈掌柜察觉自个儿失态了，当着人夫君的面盯着个小哥儿看有失礼节，他嘿嘿一笑垂眸盯着桌上的菜。裴玖从邢南胳膊旁颗小脑袋：“最好是放叶菜，也可以放容易熟的黄瓜、莴笋之类的，土豆、茄这些不好熟适合焖。”陈掌柜边吃边，他夹了一块排骨撕咬，用筷夹着不好吃，他便直接上了手，“香酥脆，好吃好吃。”见他一直没动酸辣猪杂，裴玖撇撇嘴小声嘀咕：“猪杂也很好吃的。”陈掌柜听见了他的小声嘀咕，心里挣扎几番才朝碗里筷，夹了一小块猪肝，苦大仇的嘴里，看的邢家几人哭笑不得，不知看他这个样还以为菜里有毒。猪肝绵粉弹牙完全没有腥臭味，酸豆角跟酸萝卜酸辣椒的一起猛火翻炒，酸辣味渗透猪肝里，一去开胃极了，恨不得一气吃上三大碗饭。陈掌柜小睛惊讶的瞪大，他又夹了猪小、猪肺、猪肚、猪心、猪腰，吃的本停不来，一大碗猪杂被他吃的净净。跟着来的两个伙计看着他吃不停的吞咽，掌柜的吃的好香啊！陈掌柜了嘴，打了个嗝，不好意思的摸了摸自个儿鼻尖，边两个伙计盯着坐上的菜碗都要到地上了，香酥排骨还剩几块，煮鱼也还剩一些，酸辣猪杂猪杂没了，还剩酸菜调料。“你们也尝尝。”陈掌柜发话，两个伙计乐呵呵拿了筷夹菜吃。“好吃！”“太好吃了！”他们吃的满意，裴玖心里就兴了，眉舒展开，笑了起来。“三个方我都要了，邢南老弟，你可真有福气，娶了个好夫郎啊！这手艺不比店里老师傅的厨艺差啊！”邢南骄傲的抬了抬小：“那是。”得瑟的样让邢东手，想掐他。陈掌柜：“咱们哥几个就不说虚话了，三个方云客来买断，二十两一个方，你们可不能再卖给别的客栈酒楼了。”“这是自然的，咱们家从来都没想过卖方，今日若来的不是陈大哥，这卖方的事谈都不用谈。”邢南没再讲价，二十两一个吃方看起来是贵，但久的算来怎么都是云客来赚了，他也没说假话，他们家是从来都没想过卖吃方，容易惹来事端，邢南继续：“陈大哥，你知我们一家都是老实本分的人家，不求大富大贵，只求安生度日，这方的事”

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