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第43章

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“嗯。”放手里的针线,裴玖站起来接过篮往厨房里去,邢小妹就在后跟着:“三哥么,我给你洗菜烧火,嘿嘿!”“玖哥儿,排骨留着给明天炖萝卜,猪肝炒了,剁了。”邢阿娘挽了袖厨房,舀了一盆清。裴玖把篮里的跟骨都放到清里:“知了阿娘,炒个土豆丝,再拌个野菜。”洗好的放到了砧板上,邢阿娘开始剁:“哪来的野菜?这个季节都老了。”烧着火的邢小妹乐的说:“我跟三哥么放鸭的时候挖的,挑了好久,才有这么一还能吃的。”邢阿娘笑着“哟!那可真是辛苦你了。”“嘿嘿,不辛苦。”外还大,家家的屋都炊烟渺渺,刮起的风已经开始带着寒意,没多久就要冬了,邢南跟邢阿爹把生都收了,两人各挑着一大担生迎着随风的炊烟回了家。把生放到院角落里,卫青燕舀了给两人洗手,院里三缸都没了:“东,你去担缸都空了。”“我去吧!”邢南洗好手随意的甩了两。卫青燕笑着:“你们兄弟两一块去,担了就能吃饭了。”排骨洗净用姜丝腌制放在一边,早上邢东跟卫青燕用石磨磨了五十斤新米,这会煮来的饭米香四溢,满满一大锅,裴玖用清泡了一会猪肝,把血都泡了来,切成片,又用姜丝跟椒腌制去腥。卫青燕给邢阿爹倒了碗就过去了厨房:“阿娘,你歇会我来剁。”放刀,邢阿娘活动了一手腕笑着:“差不多了,剁个用不着两个人。”裴玖切了些葱姜末,锅里的烧开了,农家人,除了过年,没人舍得用油来炸,邢阿娘装了半碗面粉:“燕哥儿舀碗给我,玖哥儿你把葱姜末倒里面。”裴玖不会,这会看的特别认真,邢阿娘先把葱姜末跟和匀,加了酱油盐跟香油,最有加面粉跟搅拌到粘稠,用手一个圆圆的放到烧开的里,卫青燕也上了手,裴玖学着邢阿娘跟卫青燕的样,却老是不圆,了几个他有些不好意思了。卫青燕笑着:“简单,多几回手熟了就好,我可是跟着阿娘学了两年才会的。”好的里翻,煮一会就熟了,汤就好了,盛了满满两大碗,洗了锅,裴玖先把野菜过煮熟,卫青燕把野菜放到冷里,不手了就把用蒜末辣椒面凉拌,最后滴几滴香油。

土豆丝炒好,猪肝要大火炒才香,裴玖:“小妹,火烧大一。”先炒香了姜蒜辣椒椒,然后猪肝,翻炒到变,放酸辣椒跟青椒,临锅再放一把芹菜段,香的邢小妹直吞。院里的缸都担满了,邢南这一担挑了厨房,他看到邢小妹咽的样好笑的很,刚好猪肝锅,香辣味扑鼻而来,他自己也咽了咽,肚了“咕噜咕噜”的声响。“哼!三哥你刚刚看我咽是不是还想嘲笑我?你听听你肚的响声。”刚刚邢南看她的神被她瞅到了,邢小妹这会开始傲了。“都要倒在地上了,小妹你把猪肝端去。”小妹就喜在她两个哥哥面前个骄傲的样,邢阿娘端了饭菜放到饭桌上。“饿了吧!阿娘可香了,我调个辣味的酱,一会给你蘸着吃。”手里调好酱料,裴玖轻轻拽了邢南的衣袖,一个浅笑。刚刚的尴尬就被邢南一抛到脑后去了,邢南也笑,,放好桶。饭桌上两荤两素,卫青燕还捞了一小碗咸菜,裴玖把酱料放桌上,邢阿娘:“这酱料刚好,汤清淡,他们父味都重,蘸个酱吃正好。”先喝汤,再吃个,觉得清淡了就蘸个酱,夹一筷猪肝,拌一饭,猪肝粉加上芹菜的香跟麻辣,一家人吃的话都不说了,邢小妹吃了个半饱嘴里还着半个嘟囔着:“要是天天都能吃就好了。”几个大人听着邢小妹的孩话,又是好笑又是心疼,邢阿娘嗔笑:“就知吃,这么贵,谁家能天天吃呀!”邢东吞嘴里的饭菜,笑嘻嘻的说:“肯定能的,大哥跟你三哥努力挣钱,争取以后能天天吃。”农收后卖了三百斤粮,加上前两兄弟卖猎还有萝卜的钱,家里差不多有五十两银,邢阿娘邢阿爹心里也踏实了许多,原想着得五六年一家人勒着肚才能把债还了。邢阿爹喝了汤:“他阿娘,地里也没什么事了,明日我带着大儿跟三儿趟山。”“啪嗒”一句话惊得邢阿娘筷都掉桌上了,邢东跟邢南异同声:“不行。”邢东连忙说:“阿爹,你在家看地就行了,现在施正好上麦,我跟三弟山就行了。”“是啊!他阿爹,你就别去了,家里总要有个汉在。”邢阿娘跟邢阿爹个几十年夫妻哪里不知他在想什么,不过是心疼几个孩,嘴里不说,心里一直惦记着,但他的哪里能吃得消山。前几年邢阿爹跟邢大伯在外面工的时候受了伤,被货砸到上,伤到了肺腑脏,好了以后虽然不用日日吃药,但是差的,风寒严重些都能要了他的命,要不是邢南了事,家里的地都不能让他这么拼命,只敢让他些轻快的活。

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