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所以搭尾酒既不能烈到压製主味,也不能过甜导致生腻,可太淡又失了淋酒的风味,几番挑剔来,他倒觉得江凛曾教给他的一味方就很合适。

九年未碰,他已经手生了。

可胜在他稳,又镇定,到底还是在桌上数瓶酒中找到了相似的酒,调了一款浅尾酒。

许主厨从他闻酒、品酒的动作中就已经判断他是半个行家,因此也多了几分期待。

成品刚一倒,许主厨就迫不及待地浅尝了一,她当即前一亮,向宋磬声竖起了大拇指。

宋磬声倒也不忘人设,他不好意思地笑了笑,:“这应该是别人教我的,只是不记得是谁了。”

许主厨也没想,隻摆了摆手:“能调来就是好的。”

她到底是专业的,宋磬声的成品给了她绪,她又在尾酒的方上了微调,来的效果堪称完

香草冰淇淋在杯底,上面是一层甜油,切成薄片的草莓隻取中间形状最好的几片,一圈又一圈的i油中,塑成了玫瑰的形状。

清酒一淋,可用金箔一拍,带着碎金的“玫瑰”便盛放在了透明的甜品杯里。

清冽甘甜的酒香与三样主材料的味浑然天成,任谁也无法拒绝这样一香味俱全的甜品。

许主厨心怒放,当即开始记录菜单,整理的同时也不忘为宋磬声邀功,“等次姚先生回姚园吃饭的时候,由你介绍这甜品。”

戏演太过犹不急,宋磬声没再假装吃惊,只是羞涩一笑,接了这件差事。

甜品酒味很淡,但再淡也是酒,姚湛空不会闻不来。

要是知有酒,他是会找借推了呢,还是什么都不说然后吃去?

姚湛空的选择直接关乎他对自己的态度,宋磬声已经等不及看他如何选择了。

“许主厨,”宋磬声佯装无意:“每新品菜,姚先生都会亲自试吗?”

“大分吧,”许主厨随:“毕竟姚先生也是有名的鉴赏官,他能,就证明这菜可以直接上新品推荐了。”

甜品就要现才好吃,姚湛空就算试菜也不会是现在,所以许主厨大手一挥,将新炉的甜品分给了宋磬声,“尝尝?”

宋磬声目惊喜,连连

他的捧场让许主厨极为开怀,连带着对宋磬声又多了几分好

许是受到他心底的急迫,甜品研发成功的次日,姚湛空就回了姚园。

晚餐准备好后,照例由宋磬声去送餐,餐车上自然也有那新甜品。

这条路是他在姚园最熟悉的路,只是今天的心又与往常

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