蔡凡大喜一骨碌连忙跪磕：“谢殿赏！”有了蔡凡开又得了赏，四个侍女看着终于也大胆了些，青豆笑：“太给婢赐名青豆，却正巧，婢从南苏州来的，从小最喜吃的就是豆，连与香料炒香，放卤了放一夜，第二天饭，清香又饭。”碧瓜看青豆这谄媚的笑，连忙也：“婢家也临海，最喜的是蟹炒年糕，蟹切半，撒上面粉，和葱姜煎香，和烤过的年糕焖煮一起，味至妙。”翠韭：“我家也是穷，但家里过年才能吃到的就是咸菜饭，咸铺在米上先蒸熟，放猪油和菜帮一起拌了，再盖上盖小火烧锅来，香得。”绿葱有些嘴拙，想了才：“家里穷，来里才吃了些好东西。记得的好吃的就是粽……里最的是夏日用绿豆和紫苏煮了绿豆汤，煮沙来，放冰块冰糖，很是好喝。”严信笑：“大概是围着炭火，了吧？这时候想起绿豆汤起来了，我从南粤那边的，从小只吃个芋蒸，油落在边垫着蒸着的芋，又面又香，哎，已是数年吃不到这等味了，沈统领呢？”沈安林是先皇后的侄儿，自然是富贵人家，他想了：“喜的菜么……燕吧，这菜着麻烦，但是确实鲜。豆也不错。”蔡凡咂：“沈大人果然是门大族啊，这两样都是看着清淡，真认真起来很是费工夫的。”青豆忙问：“蔡公公说说看，这究竟是什么菜？怎么个费工夫法？”蔡凡：“燕，其实和鲜馄饨差不多，但区别就在于那裹馅的，是用上好鲜和糯米粉、甘薯粉，用锤捶打捣上个万次，捶打薄如蝉翼的来，再用来裹馅，讲究人家馅里还放鱼，煮来那叫一个鲜啊，一般人家吃不着。”“再说豆，那也是上好文火熬煮八个时辰以上的汤，用猪茸、茸扫成清汤，再把同样是反覆剁细剁成酱，加上豌豆粉搅拌成浆，慢慢到汤里，煮来绵轻盈的豆，淋上酱，看起来只是普通清淡，吃起来柔鲜甜。这就是那等清贵人家的清贵菜式，看着寻常又清雅，这菜有个说法便是‘吃豆不是豆，吃不见’，用文人的话便是至简至繁……”一时众人都有些慨，席上气氛渐渐轻快活跃起来，众人你一言我一语，说了好些菜式，上中确实是最好的材和腾腾的汤底，这一顿锅大家都吃得很是愉悦满足，脸上全都了笑容和血来。尤其是四个侍女，她们在中自然早就听说过太挑剔好洁的名声，又是被皇帝赐给被幽囚中的太，人人都战战兢兢，没人会觉得这是好差事。

一则来就和打冷无异，二则这位太被幽囚惩罚，必然心不畅，她们又是皇帝所赐，继后选去的，太必然要迁怒于她们，贵人生气，打死一两个女，那本就不算个事。没想到太不曾迁怒她们，不仅赐名，晚上还赐同，气氛洽。在里，主是否好伺候是婢日们是否好过的关键，如今看来虽然是被关着，但是只伺候一位主，这活就少多了，主再和气恤人，那日可就好过了！虽说是关着，她们这些人在里，本来也就是拘在里，规矩森严，一步都不许走的，如今能够在这函里清清静静的，伺候一位主，不得不说几位侍女提着的心都慢悠悠放了来。容璧很快吃饱了，便吩咐蔡凡：“今晚说的菜式，都记住了，明儿开始一一了给大家尝尝。”众人都连忙谢太赏，容璧了，起披了大氅，到外面避风的游廊里走了走消，严信陪着他，容璧看了看雪景，便就回了书房找了本农书看，一边想着那山菜的安排，一边又吩咐严信：“明日替孤去找找药膳方的书来。”严信应了，只以为太是晚上听了菜有了兴趣，又：“要不才去太医院问问，拿些药膳方？”容璧满意：“那最好不过。”=====天一观中，刚刚双修过吃过丹药的元自虚神饱满，面红，正慢悠悠打了一拳，一边听一旁的侍回报，收了拳笑：“不错，我这个儿一贯孤好洁，忽然让他幸丫，确实为难他了。一起吃个锅，也算是个让步的姿态，看来关久了，也有了些了。”他心愉快，只觉得自己这个孤不逊的儿，总算低了，当然还是有些少年意气，但这又显得这低分外珍贵。如果太被关了几日，就真的能够俯来幸那些丫，能屈能伸，他反倒要忌惮和厌恶了。如今这仿佛低了，又仿佛还是要守着自己那傲骨，他反而觉到了愉悦，觉到自己终于再次掌控住了这个将来能够取代自己位置的儿。他曾经对他充满了期冀，他也是自己最喜最寄托重任的储君。太一天一天成，容止众，岳姿仪，朝臣拥。而他却如日暮西山，的衰败让他觉到了权力的逝。他接过一旁姑们奉上的巾帕，了汗，又问：“让太医院那边不得藏私，太要药膳的方，都细细给了。”李东福笑着应了，又问：“午膳陛要用什么？”

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