蔡司膳和善：“你别怕，我是尚局的蔡司膳，我先带你去斋舍安顿，等安顿来再给皇上甜品不迟。”她嘴上这么说，心其实也没见这小娘脸上有一丝恐惧的神来：“咦？你带的包袱呢？”唐玥见蔡司膳面善，笑：“我没带包袱。”蔡司膳：“那你晚上怎么睡？算了，左右现在天，我那还有一床薄毯，你先对付着。”唐玥只：“我没打算住这里，司膳先带我去厨房吧。”蔡司膳没懂是怎么个事，你都尚局了，不住这里住哪里？虽然疑惑，她还是先带这小娘去了厨房。尚局的厨房虽然大，却多是荤、素、面饼和心的工，灶台垒起一大排，唐玥却用不着。蔡司膳把人送到：“唐小娘在这里施展厨艺，我就先去了。”她是正儿八经的御厨，知行里的规矩，御厨厨艺自成系，孙相传，是不给外人看的，唐玥所的甜品又实在新奇，即便她很想学，还是忍住冲动，自动退避三舍。唐玥笑着：“有劳蔡司膳。”正要关上厨房的双扇门，突然来了个穿尚局杂役服饰的女婢，莽撞来，颐指气使：“潘尚担心新来的唐御厨在厨房不习惯，特意吩咐我在旁伺候，好为唐御厨答疑解惑。”这分明就是潘尚派来盯着唐玥甜品的人，唐玥尚未一一餐，就一一个“御厨”的称呼，笃定了唐玥就是潘尚的手。蔡司膳皱眉：“这不妥吧？唐小娘若是需要人手，理应从尚局自行挑选，怎劳潘尚亲自指派人。”唐玥轻拍蔡司膳的肩膀，“解释”说：“潘尚这是看我一个十来岁的小娘好欺负，不想规矩来办事，以为随意指派个人就能看我的厨艺。”那女婢不料唐玥说话如此直白，直接就把潘尚的龌龊心思给明了，一时神慌。蔡司膳也微微惊讶，真不知这小娘，是初生犊不怕虎，还是有足够的底气在。唐玥在案前的脚凳上坐，双随意叠：“有外人在场时，我不习惯甜品，你若不走，我就不能开始。”那女婢咬牙：“若是耽误了给皇上送心的时间，你担待的起吗？”“这话应该我对你说吧？”唐玥，“耽误时间的是你和潘尚，若是皇上怪罪来，你们担待的起吗？”那女婢的脸瞬间白了，这事闹起来总归是整个尚局杂无能，皇上即便要怪罪，也只会怪罪一把手的尚女官驭无方。她的脸青青白白一阵，最终妥协来，退后一步撤到门外。

蔡司膳把门关了，留唐玥一人在里面。她其实也不需要什么，现成的在甜品屋空间里放着，本不需要在尚局的厨房里动手，因此闲来无事，只在偌大的厨房里随意参观。这间厨房有许多灶台、烤炉和案，想来是糕的厨房，乾朝的心多以蒸、煮、烤为手段，蒸煮倒还好说，这“烤”的火候却远不如后世准，也难怪蔡司膳钻研糕月余，来的糕胚仍就不够宣蓬松。除了这些，厨房的竹筐里还有许多材，尚局汇聚天最好的材，比东西两市售卖的都好，只是和甜品屋的材比起来，还差那么火候。设备不行，材也不是最佳，在这里当御厨着实无趣，再加上潘尚那个讨厌鬼，唐玥要离开尚局的心更加笃定。不知不觉在厨房转悠到了午后，到了给皇上送甜品的时间，厨房的门毫无征兆被推开，潘尚不讲礼貌的影。“时间到了，还磨蹭什么呢？”潘尚猛的推门，就是想偷看一唐玥的厨艺，谁知厨房里净净，一烟火气都没有，案更是崭新，没有一丝面粉，和唐玥来前几乎没有半分差别，“你甜品了吗？”唐玥仍旧坐在和面用的脚凳上：“了啊。”潘尚狐疑：“那怎么一痕迹都没有？”“收拾净了呗。”潘尚什么都没看到，气很不顺，没好气：“的甜品呢？拿来，本官去呈给皇上。”唐玥微微诧异：“你去呈给皇上，又不是你的。”潘尚仰首：“本官是尚女官，统揽尚局一切事务，无论哪个御厨的菜，都能由本官去送。”唐玥“噗嗤”一声笑了：“若是菜品好吃，主们的赏赐就落在女官的腰包，若是菜品不尽人意，就推说是某位御厨所，是吗？”蔡司膳过来时，正巧听到这句话，有理，只是惊讶于唐玥竟然敢当着潘尚的面说，这小娘，还真是胆大啊。潘尚被人戳穿，脸成了酱，怒气冲冲：“你敢诬陷本官！好，等给皇上送完甜品，让你知本官的厉害！”“甜品在哪，拿过来！”她厉声吩咐。唐玥轻笑一声，扬起指了指案上的。潘尚简直惊呆了：“不是说甜品吗？为何只有一只，也敢献给皇上，你不要命了！”唐玥：“我可没说甜品，饮品，也是‘品’。”潘尚倒是听说过，外甜品铺的茶、果茶都极为好喝，尤其前段时间推的“日饮品”系列，更是火遍安城。

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