苏瑶连吃好几，不知不觉把整块连蓉酥全吃到了肚里。没过瘾，她又迫不及待拿了切片杏仁酥，寸许厚的片状心，面是酥的托儿，上面沾着层层叠叠的杏仁片。还没吃到中，杏仁的香味就已经钻鼻孔，清香、带着杏仁独有的清苦味，吃到嘴里时，并没有苦涩的味，只留杏仁的清香，表面有一层薄薄的焦糖，一嚼能溢杏仁来。酥托香味十足，像在吃沙琪玛，和杏仁片合在一起吃，一不输油类甜品的味。至于山楂锅盔……苏瑶连吃两块心都是甜的，因此对这块山楂味的心很是期待。锅盔有掌心那么大，外面是层质烘壳，味淡淡的，带着面独有的清新，但胜在十分好，带着微微的酸甜味。真正解腻的还属山楂馅儿，酸甜可的味带着微凉，瞬间冲散了中的甜腻，仿佛极渴的人突然饮一碗甘甜的饮，中畅快极了。不愧是唐的心，每样都如此好吃。苏瑶从小到大吃过的心不少，论起来，都没今日吃的这三样味，她真心实意：“能把朴素的心，唐是安当之无愧的心第一人。”唐玥笑：“多谢瑶娘夸奖。”苏瑶吃完，又让唐玥包了两大包心，带给耶娘吃，至于阿兄嘛，国监和甜品铺合作，想来堂不日就会有供应。苏瑶和霍湘刚走，江映雪就来了，她如今在江府住，路程有些远，因而来的慢些。一来，就把唐玥拉到柜台后面，：“唐玥，昨日我回江府时，经过西市的面店，瞧见心斋的伙计在买小麦粉，那些小麦粉的袋都被耗咬破了，面粉也脏脏的，不像是好货。”唐玥思索：“心斋地城东，客人都是达官贵人，他们竟也敢以次充好？”江映雪继续说：“今早经过心斋时，看到项掌柜挂‘降价酬宾’的条幅，心品质降了，难怪价格降了。”“这不是自掘坟墓嘛。”唐玥轻声。江映雪赞同地，心斋这是连自己的百年清誉都不要了，她瞧见甜品铺里的心，立刻问：“咱们铺里的心什么价格？”唐玥说了一个价格，江映雪和心斋的比较一番，说：“和他们降价后的心价格差不多。”其实唐玥卖的甜品一直都不算贵，因着甜品屋的材和工艺零成本，从摆摊儿起，就是甜品的成本价售卖，开了甜品铺后也不例外，就连最贵的榛果巧克力，也比正常市价要低。为的就是更多人吃得起甜品，享受到甜品带来的愉悦。而心斋自诩为安城的“牌”，走端路线，心的售价本就比其他铺里，即便现在降价了，还勉和甜品铺持平。“那更是要作茧自缚了。”唐玥评价。城东，心斋。

仅剩的一间门面的铺里，生意仍旧寥寥无几，项延站在门前，焦急地等待消息。冯乙不再巧克力，心的平又不如他师父，无所事事，也在门站着等消息，相比于心斋的生意好坏，他更在意甜品铺那边的动向。不一会儿，铺里的伙计打探消息回来了，小跑气吁吁的：“掌柜的，打听到了，甜品铺今日的新品是、是心。”项延忙问：“传统心？和咱们铺里的一样？”安城里的人习惯把甜品铺卖的称“甜品”，意在和传统的中式心区别，现在伙计说的是“心”，岂不是说唐玥了和心斋一样的甜？伙计大幅：“差不多，枣酥啊连蓉酥之类的，就是心。”项延激动起来，“甜品”让他觉得陌生，把控不住，但心就不一样了，他了大半辈，是最熟悉的东西，也是最拿手的东西，不怕赢不了唐玥。冯乙也听到了，两放光：“她这是自寻死路啊！师父，赢了她，不给她翻的机会。”项延搓搓手，命令：“把咱们铺里的心都摆来，低价售卖。”他对自己的手艺十分自信，肯定能趁机把生意抢回来，并让甜品铺再无翻的可能。扫铺、摆心、挂条幅……唐玥卖个中式心，让心斋上上像打了血一样行动起来。活没少忙活，可忙活一上午，也没见上门几个客人，和前些日没什么区别。这是怎么回事？项师傅心里打鼓，觉很不好。他唤来伙计，又说：“你再去打探，看甜品铺的生意怎么样，还有她们的定价，都卖多少钱。”那伙计抬脚就去了，年轻，脚程快，赶着就跑回来了。着气：“甜品铺的生意还是一如既往地好，心价格小的也问了，和咱们铺的一样。”项延张地问：“和先前的一样，还是和今日的一样？”他们心斋从今日起，所有心可是降价了一半的钱呢。“和咱们今日的价格一样。”项延眉锁，心斋为了揽回客源，不惜采买次品原料，才把价格降了那么多，算来只是勉保本罢了。甜品铺把价格定那么低能赚钱吗？除非她们用的也是次品原料！

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