谁知来就被苏、江二女讥讽一番，她上来，故意不买了。苏瑶摇摇，不去这作，低享用自己的甜品。盘静静卧着一只巧克力巾卷，先前她还不知为何叫“巾卷”，直到看到实，才晓得，这甜品的形状就如同一只卷起来的巾帕，连褶皱都如此真。只不过这“巾卷”，颜是巧克力褐，表面撒了一层细细的粉，闻起来是熟悉的香味。“是可可粉！”苏瑶迫不及待吃一，才发现，里暗藏玄机。这巾卷的剖面层层叠叠，像树的年一样，每一层都裹挟着巧克力油，油中夹杂这奥利奥碎。她吃得嗷呜嗷呜，快：“巧克力油好，就化了，奥利奥碎好香好碎，嚼起来嚓次嚓次，饼薄薄的，但很，一咬就爆油浆……”苏瑶边吃边描述，直把霍湘都听呆了。什么是可可粉，什么是奥利奥，什么是油？为什么苏瑶全都知，自己却跟听天书似的，什么都听不懂，只知那什么卷好好吃的样。为了裴郎君不肯吃甜品，她到底错过了多少好东西啊！甜品铺里的香味不断挑逗着霍湘的嗅觉，让她中不断分，再加上苏瑶吃的那么香，她的肚不争气地发响：“咕噜。”好丢人啊！她忍了再忍，终于忍不住了，摸自己的钱袋仍在柜台上：“把所有的甜品都给本女郎上一遍！”江映雪拆开钱袋数了数，冷脸：“你这里面的钱，多吃三两榛果巧克力。”霍湘惊呆了，甜品这么贵吗？那这甜品铺每日生意这么好，得赚多少钱？她只是霍家的庶女，吃穿用度都要恪守本分，还瞧不起唐玥，唐玥比一百个她都有钱。她如同一只了气的，再也嚣张不起来，垂丧气：“那、那就要三两榛果巧克力。”江映雪给她称了三两，放在盘中。霍湘咬一块，一尝，要命，这么好吃！这么好吃的甜品，竟然错过那么多天才吃到呜呜呜。也不是不是时最行的甜品了，她嘴吧唧地停不来，仿佛好多日没了一般，不一会儿，就把三两巧克力全撂肚里。城东，心斋。项延耷拉着脸，有气无力地挥挥手：“关吧，落锁吧。”随着话音落，原本三大开间气派的心斋，关了两扇门，只留一扇门还开着。连着大半个月了，心斋不敷，白白占了三间上好地段的屋，寸土寸金，养不起了。

因此在请示了少东家后，项延决定关闭两间门面，只保留一间。偌大的安第一心斋，瞬间缩。没有钱，脸面什么都不是。项延心痛：“少东家吩咐了，这两间铺要尽快卖去，好补账面上的亏空，尽快找牙人去办。”活计为难：“上就到年底了，铺怕是不好手啊。”项延也知，年底不是开门生意的好时机，但少东家要补账面亏空，他能说什么，只：“尽量去办就是。”霍连为了补齐账面上的亏空，不被霍祈吊起来打，不仅自作主张要卖铺，还打算让项延降价，所有心，比之前降价三成，走的就是一个薄利多销的路。等把甜品铺挤垮，价格再提上来不就成了。项延震惊，降价可保不住本钱啊！材、原料、门面、人工，哪一样不要钱？其他地方的销省不来，霍连就让从材手。买次的，面用的，用清代替，面粉，买烂谷打的次品货，白糖，用受结块的便宜货代替……这不就能剩一大笔开销。项延一直在有钱有势的心斋大师傅，用的材原料都是最好的，现在为了少东家，竟……比吃了颗苍蝇还让人难受。可他又不是东家，能怎么办，照办呗。于是吩咐完卖铺的事，又吩咐负责采买的伙计，所有材，买最便宜的。刚安排完伙计，回就见冯乙来了。他衣衫松垮，腮边冒一圈胡茬，看起来十分邋遢，也十分沮丧：“师父，冰山熔岩巧克力，我不来。”已经闷在后厨琢磨了五六日，饭不吃觉不睡，就是不来。项延早就不抱希望了，已经绝望的人哪里还会失望：“还冰山熔岩呢，安城已经开始行巧克力巾卷了。”冯乙呆呆地抬起，表痛苦：“巧克力巾卷又是什么？”项延懒得和他解释，只愤慨：“你还不明白吗？不咱们费多大劲儿来，甜品铺总能随时改变行的甜品。”冯乙震惊：“你是说，咱们正在被唐玥牵着鼻走？她哪来那么大本事？”项延没好气地“哼”了声：“她就有这么大本事！”冯乙狠狠：“霍小爷不是能耐得很吗？他为什么不直接带人砸了甜品铺？”他这些日埋甜品，本不知外界都发生了什么。项延看傻似的看他一：“霍小爷再厉害，能有裴郎君厉害？能有苏家主厉害？能有江家主厉害？他们维护唐玥，别说霍小爷不敢动甜品铺，霍家主来了都得思量再三。”

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