“这本来就是我的摊车,我为何要钱赎它?”唐玥目光清明,“反倒是那曾鲁,划伤了我的摊车,还偷吃了
心,林坊正作主,他赔了我两百钱。”林坊正
理西市名正言顺,方恒到底算打抱不平,为了不给裴府惹麻烦,便没有把人家的名
报
来。崔二娘震惊得
睛都瞪大了,赔了两百钱,还是坊正作主?“你去报官了?那曾鲁有没有说别的?!”她问得急切。方恒等人确实没有
问曾鲁背后的事,但唐玥已经猜的差不多了,无非是崔二娘见自己赚钱多,怂恿王大郎去贿赂曾鲁,让曾鲁扣押自己的摊车,好
不成生意。她没有回答,只幽幽
:“也不知
曾鲁是收了谁的贿赂,收了多少钱,够不够赔偿两百钱的本儿。”崔二娘心中惊骇不已,王大郎说贿赂了两百钱,那可是近一个月的工钱,为了以后的甜
生意,咬咬牙忍了。可曾鲁又把这两百钱吐
来了,全赔给了唐玥,他白忙活一场,岂能甘心?得罪了掌柜,王大郎以后在酒楼还有好日
过吗?唐玥看崔二娘心事重重的模样,就知
自己猜的没有错,这邻居的心
,忒坏。甜品屋里
郁的沙拉味还没散去,待在里面就是一
沉浸式享受。唐玥今儿要给林家人
的是脆
油泡芙,是一
简单、小巧、但
好吃的甜品零
。
泡芙和
松小贝,差不多,也是要备好两
原料:泡芙酥
,和
油馅儿。低
面粉过筛,和
、
、微盐黄油混合成柔
的面糊糊,面糊糊
裱
袋,在烤盘的油纸上挤
一个个的小滩,上烤箱烘烤。
温
,小滩面团膨胀,会形成中间空心的酥
。隔着烤箱的透明玻璃看过去,面团在里面“生
”,像
气球一样逐渐变圆变大,从扁扁一滩,成为圆
的小胖球,顺
的表面皲裂开来,成为开
的酥
。打开烤箱时,酥
的面
味飘散
来,清淡宜人,带着独有的小麦香。
油分两
分,一
分是由
黄和
为主的卡仕达鲜
油酱,另一
分则是淡
油。将两
油混合搅拌在一起,就成了淡黄
的泡芙
油馅儿。那
油馅儿
泽温和,质地细腻,散发着淡淡的
香,照旧装
细
裱
袋,慢慢打
空心酥
中。这样,会爆浆的
油泡芙就
好了。“唐
,你可算
来啦!”林
守在厨房外,单等着那扇门打开。唐玥捧着盛泡芙的托盘,笑
:“走吧。”仍在
厅里,林
、叶七娘、林阿婆排排坐好,宛如等待幼儿园教师发加餐的孩童,
望着。
唐玥不禁笑了笑:“请品尝。”林家祖孙三人早就闻到那郁的香味了,让人
指大动,个个
拳
掌,等着大快朵颐。那泡芙就像一个个金元宝似的,表面金灿灿,小巧玲珑,和林
的小拳
差不多大小。咬上一
,外面的酥
酥酥脆脆,“嚓哧”一声,簌簌往
掉渣,让人不得不用另一手接着。酥
很薄,
油馅儿却很足,里面
得满满腾腾。牙齿刺破酥
的一瞬间,淡黄
的
油就爆了满
,在
中肆意留香。
油馅儿很是柔
细腻,比柔
的
还
,带着微微的凉意,像置
绵绵的雪地里一般。馨香的味
却比雪
香
太多,不是特别甜的
油,反而带着微咸,让人可以放心吃上一大
。细腻的
油中掺杂着酥
碎片,嚼起来有闷闷的脆声,一大
吞咽
去,那幸福
简直
上天了。唐玥看着三人幸福的表
,心
也是相当愉悦的。她笑着低
,去看手中的纸张,是叶七娘拟好的租赁合约。 珍珠
茶租赁合约上写着“每月租金一千三百钱”。“三”字
有轻微的描改,看笔迹走向,原本是要写成“五”,约莫是叶七娘担心年轻小娘
没那么多钱,改少了些。合约还注明,租金可以
单月给,不必一次
支付半年。这
甚合唐玥的心意,一千多钱她拿得
,可若是一次
支付半年的房租,那就是七八千钱,她就只好
一句“
中羞涩”了。每个月一千多钱的租金,对寻常百姓来说不算便宜,难怪天一冷,那家雪
酪的铺
就关门大吉了,没有
益,光是房屋租金都养不起。可话说回来,
安城房屋本就价贵,叶七娘开的价格已经算很合理了。端看生意人是不是经营有方,能在保住本的基础上再赚一笔。“七娘,合约我看完了,觉得没什么问题。”她
,“有时间领我去铺
里看看吧,若是也没问题,咱就定
来。”叶七娘也是个
快人,吃泡芙吃的心
无比畅快,当即就答应带着唐玥去看铺
。崔二娘百无聊赖地靠在摊车上,目光有些涣散地看着街上行人人来人往。这么多行人,怎么就没买她甜品的?虽说这两日把唐玥的摊车挤兑走了,可自己的生意也没好转,
理说如今唐玥只
上门生意,每日□□的对象也就那一两家,其他人应该都来自己这里买甜
才对啊。
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