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【10月14日,夜晚9时,中雨】
「又是一个雨夜。
在大气形成层凝结而
的
珠编织成网。如同天神的织
一般。但是又宛如被天神丢弃一般,随意地倾泻而
,在地面上激起一
透明却又实在的涟漪。
空气越发清冷,气氛也如此。回响在耳畔的就只有那冰冷的雨滴敲击地面的无尽回响。
这回响声像是在告诫着什麽一样。像是在劝导着什麽一样。
又像是在——抹杀着什麽的痕迹一样。」
他有些专注地,字迹潦草地,在这一本
的笔记本上书写着。
也许是太过专注,他总是容易一个人沉浸在自己的世界里,用自己的文字把自己包裹起来,那些他笔
的场景在他
中就仿佛可以亲
经历一样真实。
以至於没有听见她轻声地呼唤。以至於没有想起来现在还是他的「营业时间」。
「真是的……澄月前辈,有客人要来了哦?」
向记着笔记的他搭着话的,是同年级甚至同班的同学,柳世湘。
那一
简约的短发刘海和她稍稍有些怕生的x格,将这个平凡的nv孩
衬托地惹人怜ai。而她
上所穿的店
特制的酒红se制服更是将她的魅力毫无保留地展
在客人面前,对无论男nv的顾客都有着相当大的杀伤力。但是,可ai又怕生的她却也有经常面
忧愁的时候,这一
,不论是他或是店里的客人都非常的担心。
「在关心我之前,应该先对客人说‘
迎光临’吧?」
而在手中的笔记本上记录
自己灵
和随笔的少年,名叫谷澄月,和柳世湘一样是在这家咖啡屋打工的
中三年生。虽说谷澄月和柳世湘是同级同班的同学,但是因为谷澄月在这家咖啡屋打工的时间较世湘久一些,所以会被她叫
前辈。
尽
柳世湘这麽说着客人要来,但谷澄月却并未看到任何的客人,直到几秒钟後,有人推门
来。谷澄月才合上了自己手中的
笔记本。
「
,
迎光临。」
就连这简单的语句,柳世湘都可以说得有些不连贯,但正是这个语调使得许多客人痴迷于她。但也仅此而已了,因为现在让世湘说什麽「主人大人」等等羞耻的台词实在太过着急。
「请问客人要喝些什麽呢?」
和世湘的生y的语调相反的,谷澄月的招待显得温柔而富有礼貌,他们两人就像是互补的太yan和月亮一样。这麽致力於能够使每一个到来的客人都
到亲切。这也是他会被选为这家店的代理店主以及这家店能够x1引许多常客的原因之一。
但是,就是这麽兢兢业业的他们也会遇到这样的客人——
「嘁……」
对谷澄月的招待,客人却好像发
了不屑的应答声。这使得他不由得仔细地观察起
前的客人来。
虽然一直告诉自己要对每一个客人一视同仁,不过
前的客人实在有些太过奇特。
在学生服的外面披着一件显得有些荒唐古怪的黑se斗篷,这件斗篷的上沿
垂遮住了客人的上半边脸,但是,仔细看的话,那斗篷上沿之
的白皙的
肤和轻咬的绦
,那斗篷y影中似乎刻意隐藏着的
紫se
发,以及那显得有些x
的紫se短裙和黑se吊带丝袜,都彰显了这是一位洋溢着别样魅力的nvx。
而那
紫se的
发
面,似乎还有什麽在闪耀着。
是什麽呢……?发饰……?也不像。
就在谷澄月思考着这个问题的时候,他
受到了
前的斗篷nv
的锐利视线。那是宛如被人用冰块抵着
肤一样的
,也是宛如自己的心底被看透一样的
。但是
一秒这
觉便消失了,仿佛是他的错觉一般。
此外有另外一件他很在意的事
——这位客人并没有带伞。
尽
还没到真正寒cha0来临的季节,
雨的夜晚也会让人从心底
到寒冷。那斗篷都完全sh透了,难
说是为了避雨而找的雨披一样的东西吗?
就在谷澄月心生更多疑问之前,这位客人开
说话了。
「一杯拿铁,香草风味。」
是宛如说书人的幽然语调。毫无疑问很好听的声音。
但不
怎样,不
这位客人多麽的不正经。只要是来喝咖啡的,那麽就来者不拒。
这麽想着的谷澄月开始温泡拿铁用的杯
。
有这样的客人对於这家店来说也不算很稀罕的事
。
因为这也是一家不太正经的咖啡屋。
咖啡屋·秀森,以咖啡的香醇,奇怪的店主,人偶的装饰,童话的故事而闻名。
——给顾客以好喝的咖啡。
——店主却从没
过面。
——装
以jg致的人偶。
——再
上童话风格的
乐。
这就是咖啡屋·秀森的构成图,以至於很多奇奇怪怪的客人都会被x1引至此。当然,奇奇怪怪也只是谷澄月放在心里的说法,对客人可不能这麽不尊重。
想到这里,专门盛放拿铁的杯
已经温好。
「差不多了呢。」
将咖啡粉在压粉
中压平,随後放在萃取
上。
轻巧地将杯
一同放上。随後是将店
专用的
n放在咖啡机的蒸汽
。
一切的步骤如行云
。没有一丝的迟疑和犹豫。
「澄月前辈唯独在泡咖啡的时候能这麽果断呢。」
「要你多嘴啦。」
柳世湘趁着没有新的客人来的时光取笑着谷澄月。这也是他们关系良好的证明。
谷澄月是一个优柔寡断且缺乏行动力的人,至少他自己也认为如此。只要是学校的实验课,和实践课,需要动手的地方他全都
不好。
连将纸撕成两半都要慢慢吞吞地迭成标准的二分之一,再用直尺慢慢地裁好,就是这
x格。
这样的他却唯独只有泡咖啡能得心应手。这大概是他被店主选上的第二个理由。
萃取一杯意式特
espres大概只需要30秒。而将
n制成
蒸n和n泡大致也是在这段时间里面
好的。
好的咖啡师一定懂得如何统筹时间,因为随着时间的
逝,espres的
也将发生变化。如果要
行拉
的话,那必须更加熟练。
拉
虽然不是一个咖啡师必要的功课,对咖啡的
也不会产生影响,但是一个熟练的咖啡师不会拉
的话是有些失格的。
而谷澄月仅仅是通过自学就掌握了拉
的技术,并且可以说达到了炉火纯青的
准。
曾经有一次他和柳世湘开玩笑,用布把
睛蒙住,一样完成了泡咖啡到拉
的全步骤。当然,对客人的咖啡可不能像玩笑一样对待。
——今天就用那个形状吧。
以绕成圆环的波浪纹作为
缀,最後以一个ai心的形状结尾。
一切都如同记忆中一般,重复了上千次的动作。
——好,这就完成了。
上专用的咖啡盘,再在一旁放上一杯清
,这就是这杯拿铁的全
。
那位披着
se斗篷的客人想必也会满意的吧。
谷澄月让柳世湘帮自己端去,使得自己能够享受片刻的清闲,
为代理店主对他来说还是一件相当於试炼的事
,毕竟对一个在读的
中生来说这样的t验还太过早。
「那个……澄月前辈,那位客人指名你过去哦?」
将咖啡送到客人的桌上後,世湘走到柜台前有些怯生生地对谷澄月这麽说。
「是吗……那麽你稍微代替我一
,我去去就来。」
不是不理解这位後辈为什麽会
这样的表
。对於他们这样打工的
中生来说,最害怕的便是有人来上门找事,这样的事
在这个姬丘市并不鲜见。特别他们的店主从未
过面,给人留
好欺负的印象也有可能。
叹了一
气,希望自己
的咖啡不要是被那样的人品尝了就好。这麽想着,他来到了这位客人的桌前。
本以为那斗篷是像雨披一样的东西,但实际看的时候却发现并不是那样。因为就是在店
这样温
的环境,这位nvx客人也没有脱
斗篷。
——莫非是正在被通缉的
层街区的人吗?正是因为被通缉才不肯
真容。
不过那样也太明显了,正经的治安官都不会放过这样的人。还是不要对客人的来历胡思
想的为好。
「请问是有什麽事
呢?」
谷澄月站在这位客人的座位旁边,躬着
问
。
但是客人并没有立刻回答,只是将视线从窗外的夜景移向了手中的咖啡。
「你真是泡了一手好咖啡呢。但是,你
错了两
。」
谷澄月随着她的视线看向了那杯咖啡,随後发
了惊讶无b的声音。
「怎麽会——?」
原本应是波浪的圆环
以心形作为结尾的拉
,在这里却变成了一无所有的圆环。
零之环。
如同字面意义一般一无所有,仅仅只是一个普通的圆环。
照谷澄月如此嫺熟的技巧怎麽会犯这样的低级错误?
而且,他应该是亲
确认过了才对——
但是想回忆的时候却发现——那一段的记忆不知为何变得非常模糊。
「拉
的图案,你想描绘的并不是这样的东西吧?而且,我要的是香草
味的,你却给了我原味。」
谷澄月面对她的质问一时间说不
话来。
经验的积累,是从业者成功最主要的因素。没有经验往往会导致初见的失败。而嫺熟的技术者往往能b不熟练的初心者更能够节省成本和积攒
碑。
是所谓「熟能生巧」。至少谷澄月是经验论的忠实信奉者。
那麽,这一次的失误,是偶然吗……?
尽
这麽怀疑着,但是因为对待顾客的礼节问题,他不得不这样
行回复:
「真是抱歉,这就为您重新泡一杯拿铁,香草风味的。」
「不了,我最开始也说过了吧?你真是泡了一手好咖啡呢,咖啡师。但是你的缺
在於,你太过相信经验了。你的一切行动只会重复以前的经历。也就是不断地重复既视
,不断地照搬以前的行动而行动。」
「客人的教诲,我肯定会谨记於心。」
谷澄月如同真正的执事一样,
了谦卑的抱歉的礼节。
如果客人并不是来找茬,而是真真正正来对他提
建议,那他当然会欣然接受。
而且这位客人的
世看起来b他好得多了。
「真是的,别那麽古板了。」虽然看不到客人的表
,但是她的声音略微有些怒意,「我不是为了教你泡咖啡而来,只是为了品尝咖啡而来的。」
「那还请客人好好品尝。」
若是自己的过失,便乾脆地承认,并且若能在客人面前努力
些什麽弥补回来的话,
碑这
东西不会变差反而会因为自己的态度而有提升。在不短暂的打工生涯里,澄月是如此被教诲着的。
「醇厚的n香味里
着咖啡的
意。拿铁这
咖啡可真是很bang。」
将杯
用手护着送到了斗篷底
,慢慢地品尝了几
,这位客人发
了如是
想。随後对澄月说
了让他轻松许多的话。
「可以了,我想说的就只有那麽多。妨碍了你的工作还真是抱歉。」
回到柜台後,谷澄月
觉仿佛如释重负一般。
「真是严厉的客人呢。」柳世湘看到他的窘态不由得掩嘴取笑。
「是啊。但是希望
一次能不要有这样的失误了。」
松懈
来後,心理的疲惫一瞬间占据了
t,谷澄月不由得扶了一
自己的额
。
「澄月前辈,看上去有些累呢,需不需要休息一会?」世湘看到谷澄月的脸se,非常t贴地问
。
从放学开始的
午三
半开始,到现在的晚上九
半。已经在这里连续
了五个多小时的咖啡。更别提还有招待客人
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