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分卷阅读86(1/2)

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上远远地瞧见宋天敬,本是临时起意想借他的手办事,谁知一时疏忽竟了破绽,他们有了警惕,手就麻烦许多了。

船舱里,清脆的琵琶声如飞燕掠,丝丝撩拨着夜晚的宁静。

风吩咐上香炉,地指着一盘上红白,成晶莹的糕:“这是白雪红梅糕,上面撒的是山楂膏,用冰镇过,微酸而有清甜,最适合这个时节了,几位尝尝?”

除了宋天敬是敌视,其他几个人都还存着对柏风的戒备,皆面上微笑着但手却不动。还是叶芝兰第一个尝了一,“这白雪红梅糕虽然用料普通,但是起来却极为讲究。糯米要泽匀称有光亮,颗粒要大小均匀,浸泡一天一夜后还需细心舂成极细米粉。米粉加上锅蒸时火不可太烈也不可太小,太烈了会老,太小了会散,都影响。这样蒸来的糯米细腻柔的时候才不会裂、糙。如果说白雪是锦上添,那这红梅可谓一枝独秀了。山楂的选料比糯米更加讲究,太青的会酸,太红的会苦,要红得恰到好,果不可有褶皱,斑也不能杂。上好山楂去除尾和成果泥,再加云英蜂成泥膏,最后再缀于糯米之上,才有了这白雪红梅。如此繁复,便是大家都知法,也很难真正风味。”

“姑娘对如此有研究,看来是同中人啊!”柏风一脸欣喜的样

“谈不上研究,不过是小时候贪嘴多了解了一些。今日见到这白雪红梅糕觉得分为亲切,小时候在父亲的一位朋友家有幸尝过一次,一直念念不忘,吵着闹着想要将那位厨接到家里来。后来才知,这白雪红梅糕是中赏赐来的,乃御厨所,无奈只能作罢。柏公能遇到这样的厨师,真是捡到宝了呢。”叶芝兰浅笑微抿,话里全是试探。

风知她的意思,索承认了,拍掌:“姑娘真是好见识!我请的这位师傅,正是在里当过差的。姑娘若是喜这白雪红梅糕,改明儿我让人送一些到府上去!”

“小孩贪嘴是可大了贪嘴可就是病了。不过,还是多谢柏公意。”能让中往外赏的东西,必然不是凡品。能将白雪红梅糕到如此的师傅在中位分必然也不会太差,即便是告老还乡了也不是一般人能请得动的。短短三两句话,叶芝兰便知此人不简单。

宋天敬就看不惯柏风那一副什么都懂的样,随手拿了一个嘴里,“不别人夸得如何天烂坠,总得自己的尝了才知好坏。就像人一样,日久总会见人心的!”

“宋公真会说笑!”柏风尴尬又不失礼貌地抿了茶。

“谁跟你说笑了?”宋天敬瞪着他,被程松雪喝住。

“宋天敬!”

什么?”

宋天敬故意针对柏风,是个人都能看来,但是叶芝兰在,她不愿与他争执,引人不快。

“天不早了,你该回去了。”

一想到程松雪竟然护着这个柏风,宋天敬就气不打一来,“我要什么时候回去是我自己的事,与你何?”

见着气氛越来越僵,柏来打圆场:“几位都是我请来的客人,莫要为了一小事伤了和气。这样,趁这月明清溪,我给大家奏一曲如何?”他说着,示意弹琵琶的乐师停

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