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糖醋小排要选瘦
匀称的猪肋排,切段后放醋、酱油等调料先腌制半个时辰。这空挡, 他舀
淘米,把饭蒸上锅。叶安年择完了韭菜,切段后放在一旁的碟
里备用, 又把旁边泡着的卤
豆腐取
来, 切块。江竹说等
要
韭菜炒豆腐, 他听着新鲜, 吃过韭菜炒
,吃过小葱拌豆腐, 韭菜炒豆腐倒还是第一次听说。很快,锅里飘
了诱人的饭香, 江竹把饭都盛
来,刷
净锅后,放油烧
, 把腌制好的小排骨过油炸至微焦。锅里的油盛
来放到一边,留着以后炒菜用,锅也不用刷,留着炸排骨的香味,直接添
, 放小排骨, 加白糖、红糖调
,一起炖到
质
,收
后
锅。此时的糖醋小排已经呈现
焦糖
, 再撒上切碎的小葱
和炒香的白芝麻,既是
缀, 又可提味儿。将
好的糖醋小排端到桌上,江竹用筷
夹起一块,
凉后递到叶安年嘴边。“来,尝第一块。”叶安年正将切好的豆腐块收到菜刀上,打算装
碗里,被他这么一捣
,手里的刀一抖,最边上的那块豆腐吧唧一
掉在了地上。“你……”叶安年眉
一皱,刚要开
,一块糖醋排骨便被
了嘴里。江竹笑眯眯
:“没事,铜钱很喜
吃豆腐。”像是应了他的话,一个黑乎乎的
团
快的从外面“
”了
来。铜钱撒开四
奔到叶安年脚边,绕着他的脚,闻闻嗅嗅的转了一圈,掉在地上那块豆腐,就不见了踪影。吃完豆腐的铜钱蹲坐在叶安年脚边,仰着
一脸期待的看着他,似乎是希望他能再丢一块
来。叶安年:……小狗的
睛
汪汪,亮晶晶的,叶安年还是没忍心,从碟
里又
了一块,丢给铜钱吃。铜钱的尾
立刻摇了起来,
睛死死盯着划
一
弧线的豆腐,前爪立起,后爪蹬地,这么一
,准确的把豆腐吃
了嘴里。打发了小狗,江竹却还赖在他
边不肯走。叶安年嚼着嘴里的糖醋排骨看向他。江竹和他对视上,还朝他伸
手来。“嗯?”叶安年发
一个疑惑的音节。“骨
。”江竹
。腮帮
被排骨撑的鼓鼓的,叶安年用
灵活的翻动着
中的排骨,把上面的
吃了个
净。还别说,
质很
,脱骨容易,酸甜适
还带着一
焦香,还
好吃的。将排骨快速啃完,叶安年就着江竹的手,把骨
吐在了他手心里。江竹笑起来,朝外面扬了扬手里的骨
:“铜钱!你叶哥哥赏你的!”
嗖!一
黑影飞速窜了
来。江竹将手里的骨
往远
一抛,铜钱就像离弦的箭一样窜了
去。“你这人……”叶安年简直哭笑不得:“‘叶哥哥’又是什么奇怪的辈分?”江竹:“不奇怪啊,我之前听福崽喊过铜钱弟弟呢,你不知
吗?”叶安年:……院里,石
和福崽还在跟小兔
玩,铜钱瞧着新鲜,围在两个小孩旁边,转着圈的观察这几只
茸茸的小东西。它用两只前
一
一
的试图靠近,嘴里发
“呜汪”“呜汪”的声音,吓得四只小兔
耳朵
贴在背上,瑟缩在一起。福崽握起小拳
,轻轻在铜钱
上敲了一记。
凶
:“不许欺负小兔
!”铜钱被敲了
,悻悻的看了他一
,哼哼唧唧的在福崽脚边卧
来,模样看着可怜兮兮的。石
看的发笑,对福崽
:“铜钱是看这几只小兔
新鲜吧,没有想要欺负它们。”“哦。”福崽挠了挠
,有
不好意思:“我看小兔
们都害怕的缩在一起了,还以为是铜钱吓唬它们。”“兔
本就胆小,一
动静都会害怕的。”石
,“你想好把它们养在哪了吗?”在江竹编好竹笼
之前,两只小家伙肯定要先有个临时的窝住。福崽看了看石
背来的竹篓
,灵机一动:“要不先放篮
里面。”他说完,就朝堂屋里正忙碌的叶安年喊:“哥哥,竹篮
可以先给小兔
当窝嘛?”叶安年正跟江竹一起忙活夕
,闻声回
:“可以。”福崽便立刻来了
神,撑着拐杖站起
,就要去够放在江竹药架
上的竹篮。然而,他个
还不到药架的一半,用手是
本够不着的。这小鬼机灵竟然一手扶着药架,用另一只手里的拐杖去挑那篮
的提手。石
原本还没反应过来他突然起
去
什么,乍一抬
瞥见,吓得赶
起
,跑了过去。他比福崽大几岁,又
得结实,从背后一抄福崽的腋
,就轻松把人抱了起来。石
把福崽放到一旁的椅
上坐着,这才松了
气。拍着
脯后怕
:“你要拿篮
跟我说,我帮你够。这要是摔着了,你这脚上的夹板怕是拆不掉了。”“我知
啦。”福崽有些心虚
。石
个
比福崽
了半个
,他拿过福崽手上的拐杖,踮起脚尖,用拐杖一挑,就勾住了竹篮的提手,轻轻松松就把篮
够了
来。
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