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第38章 当你老了(1/2)

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来还有四天假期,昨天在速公路的服务区吃石锅鱼,味,杨铮比平时吃得多了许多,方玉心里有了主意。

他怕踩雷,所以之前只订了两晚的山庄住宿,风景是好的,但除了果非常可,风景非常漂亮,吃的菜只能算中等,比较有特而已,还不如在服务区吃的石锅鱼让杨铮胃大开,他打算接来的四天不去固定的地方了,而是照杨铮的喜好去找各地的,要快些把宝宝吃胖儿才行,要养得健健康康的。

方玉觉得自己的厨艺还有待提,应该带杨铮多去找好吃的,自己也好多学学一些杨铮喜的新菜,看他更喜吃哪些,以后多些好吃的给铮铮吃。

今天一大早他们就开车城,跑了两小时速路去找好吃的,到了一个非常偏僻的村,村里的房屋都非常古朴,白墙青瓦,类似徽派古建的风格,不过外形更像四合院儿,网上说这条速的前一个站去还有一个非常漂亮的古镇,他们打算吃过饭后再去古镇转转,一些爷爷坐在村的黄果树一个台上打牌聊天,看到方玉他们开的豪车过来也并没有多惊讶,方玉车去问路,请教了一位坐在台边喝着茶的老爷爷:“爷爷,请问这村里名那家火锅店该往哪儿走啊?”

喝着一壶茶的白发老爷爷笑着的指路:“沿着这条路一直开,到柿树那儿右拐就到了。”

“谢谢爷爷。”方玉过谢上车继续往前开。

他们照那位老爷爷指的路慢慢开着,村狭窄,岔路较多,他们怕村里会有小朋友突然窜来,车开得非常慢,开了几分钟就看到了一颗挂满橙黄柿大树柿树,树上挂了许多果实,树枝都被压弯垂了来,右拐几十米就看到一个院的墙上挂了个木质牌,上边儿刻着红漆填过的大字:滇南铜锅土火锅。

的油漆已经脱了只留一些痕迹,看起来灰扑扑的,看来有些年了,他们开车去,院中央的大树坐着几位阿姨在纳鞋底,听到汽车引擎的声响,屋里立有一位四五十岁摸样的中年大叔来指引他们停去停车位。

院儿里停了好几辆车,还都是价格都比较昂贵品牌汽车,停好车来大叔就招呼他们屋里坐,大树的其中一位中年阿姨跟着走了来,招呼他们落座,给他们倒茶,中年大叔笑着打了声招呼:“你们坐啊,我去煮火锅。”

面容慈祥的中年阿姨笑着给他们倒茶,一边给他们介绍:“俺们这儿就一汤底,排骨和小母熬的汤,我家男人自己炸的酥和蒸,其他小菜可以加,小吃可以单,不过没有菜单,今天有些啥菜俺们就给你们煮啥。”

两人都是一脸懵,这是随机吃火锅啊,菜都没有,阿姨说的能的小菜就是一些单独的小吃,黄金炸馒,炸红糖糍粑,煎苦荞粑粑,他们了黄金炸馒,还想些饮料的时候,阿姨说饮料只能去院儿对面的小卖买。

“阿姨,你们怎么不卖饮料啊?”饮料酒可是很赚钱的,看他们这里停的车和隔几张桌,几乎坐满了客人,生意应该还是不错的。

“对面小卖只有两位七十多岁的老两,要是我们卖酒他们就没生意了,他们开了几十年了,老了,劳动不了啦,只有这个营生,俺们不能那么绝,断了人家的生计。”

杨铮和方玉对视了一,觉得这阿姨一家真是好人,反正绝对不是赶尽杀绝没有良心的商,方玉让杨铮坐着,自己去对面买了两大瓶饮料回来。

两人聊着天看了看这家火锅店的环境,其实就是普通的民居,大门上挂着防蚊虫的纱帘,能清晰的看到外边儿的院,刚才方玉去买饮料看了,这院应该就是这对中年夫妻的家,隔都是关上门的,应该是他们住的屋,这间屋最宽敞,墙边还摆放着电视柜,放了一台款式有些老旧的电视机,电视还是打开的,就随便放着一个电视剧频,屋里只有五六张桌,他们坐后只剩一张空桌,院里停了几辆车,其他四张桌坐的人看样都不像这里的村民,可能也是和他们一样慕名来这儿吃火锅的,网上对这家火锅店的评价很

坐了半个来小时大叔端了一从厨房来,锅很,是一大铜锅,锅中央像是有一烟冲似的圆,从里还能看到底烧着的碳火,菜就围着锅边码着,大叔说这是他们滇南那边儿的土火锅,大叔老家就是滇南那边的人,过来这边儿生活二十多年了,娶了老婆就留在这儿了,就是帮他端小菜来的那位中年阿姨。

土火锅里的材料是大叔自己炸的酥,蒸的,炖的小都是自家后山养的土,自己杀了清理的,猪排骨还是村里农自己养的土猪。

听客人们和大叔阿姨他们的对话中得知,他们两在这村里开这家小店已经二十多年了,靠着卖火锅养卖,养大了唯一的女儿,女儿去京都读大学

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