她荤素都吃，更偏脆生生的，因此在准备材的时候多拿了些肚、贡菜和无骨爪。吃冷锅串串, 土豆、莲藕、豆和鹌鹑当然必不可少, 西兰、海带片、娃娃菜和海鲜也别有一番风味, 她还特地拿卷裹上虾，了个特串串。除了这些基本的类，温大厨还用秘方腌制了麻辣和鸭, 凑近一闻, 辣椒味直冲脑门, 刺激得泪都要掉来了。所有材洗净切块, 穿在光的竹签上。每串上十来串, 凑在一起就有壮观的一大盘了。温屿找到香料，锅翻炒, 冷锅串串的最重要的就是那辣味儿，光辣椒、青椒和麻椒就放了六七。炒好的锅底倒一些白酒和生, 提升鲜味，再加上冰糖和火锅底料, 丰富层次。这边炒着香料，那边也没闲着, 她双手并用, 直接开了两个灶台，另一边盛了半锅清，八角桂煮熟材。汤底煮开五分钟后, 她细心地过滤汤里的残渣，把净净的汤放冰柜里降温。与此同时, 煮熟的串串也放冷锅中过，等待汤底降到适宜的温度。等熟的时间最是难熬，温屿她盯着冰柜的门，猛一气，空气中弥漫着麻辣汤底的味，占据了她全的引力。一等到降温完成，她就立刻把串串浸泡在了汤底里，只可惜，冷锅串串要浸泡1-2个小时后才能吃。可是真的很香吃一，就吃一。她悄悄捞了一串鹌鹑，给自己加餐当零吃。“唔，香香的~”鹌鹑没腌味，辣油覆盖在表层，白，黄沙沙，是五香偏辣的。这个辣度刚刚好，开胃又不刺激，她一一个吃得开心，忍不住又拿了六七串来。“我就是尝一尝，看看有没有翻车！”鹌鹑吃完，温屿又捞了一串肚，肚薄薄脆脆，稍微一泡就味了，这会儿吃恰到好。肚吃光，接着是满了汤的娃娃菜，弹牙的海鲜，糯的土豆片吃到最后，她着小肚倒在椅上，满足地叹一气。“鉴别完毕，温大厨给十分！”“统统~帮我把冷锅串串加熟区。”系统的机械音一如往常，平淡无波，她却隐隐听了一丝无奈。【收到。】吃饱喝足，绿洲超市开始营业，温屿带着一冷锅串串的味走来，引了一大批顾客的视线。人们左闻闻又看看，只闻得到扑鼻的麻辣香气，却找不到味的源。最后，在温屿的提示，人们才发现熟区新增了冷锅串串，当即排起了龙。

熟区的光幕上，冷锅串串占据了好大一片位置，各式各样的串串被红油浸透，蒙上一层艳丽的面纱，旁边还特意标明了几个大字。【冷锅串串可选择辣度，请据个人需求慎重选择。】【注：变态辣辣度极！慎选！！】废土末世已经很多年没有新鲜的辣椒产了，年轻人大多只吃过工厂里放过期的辣椒酱，没有会过新鲜小米辣的攻击力。因此，绝大分顾客都选择了微微辣或是微辣，先试试自己的吃辣程度再说。但人一多，总有不信邪的。“变态辣？我倒要看看有多变态！单！”温屿一个没拦住，那位二十的青年就付好了银币，她摇摇，顺手拿了瓶放在自动收银机旁边。变态辣可不止小米辣，里面还混合了朝天椒和心椒等多辣椒，辣度拉满，保证他一难忘。青年选的还是最容易收汤底的菜，娃娃菜和肚，他闻着熏得睛疼的辣椒气味有些胆怯，一时无法。周围人起哄调笑，那人就抿了抿，试图给自己壮胆。“吃就吃！”他猛地把串串嘴里，一去，辣味瞬间涌上来，蔓延到整个咙中，仿佛一秒嘴里就要火来了。废力地嚼了两后，青年撑着把娃娃菜吞了去，一瞬间，浑的血开始沸腾，整个脑袋都憋红了，他大叫起来。“辣，好辣，辣死我了！！给我！！！”这时，放在自动收银机旁的就显了作用，温屿迅速递一大桶。“解辣，快喝！”一桶咕咚咕咚就喝了大半，青年这才觉得辣味消了一些。他脸是红的，嘴是的，旁人看他辣成这样，也不好意思再笑，只结账走人，留他一人尴尬。温屿轻叹。“变态辣已经标注了辣度极，怎么还撑着要吃。”那人灰溜溜地给结账，羞得抬不起。“就，就试试嘛”他心疼地把没吃完的串串扔垃圾桶，刚要离开，看到手里举着海鲜说说笑笑的客人，咬咬牙又回了熟区。辣味渐缓，一鲜香涌了上来，这次，他对于所有辣度都心有余悸，选择了微微辣。

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