祁秋年笑得微妙，“大师是怕我的素餐厅亏本？门可罗雀？担心我的生意？”

他为什么要开素餐厅，一来，他要走的就是端路线，主打的就算别人没有，只有他这里有，菜式新颖，材独特，再把菜品的味把控好，就连装修风格，他也要特立独行。

而端消费群，日日都是荤相伴，偶尔换一味也未尝不可。

一家别开生面的素餐厅，再来一些养生，养颜等噱，未必不能引他们的目光。

二来，还有一个重要的原因，末世几年，动变异，虽然寻常的鸭羊猪都还能吃，但是那，简直是挑战人类的味觉极限。

当初祁秋年跟着一群留学生辗转回国的路上，为了不暴空间的存在，也不得不着鼻吃去，现在想起来都还想吐，所以在很的一段时间里，他都没办法吃荤。

当然，只有产除外。

也不知为什么，当初陆地上的动的都变了，只有海产的味没变易，这也是为什么他当初会选择去海岛避世的原因了。

所以说，祁秋年开这家素餐厅，除了生意，其实也是为了方便自己的一日三餐。

他：“本我自己也喜吃素，大师若是担心生意问题，不若先评一面前这三菜。”

晏云澈也没真关心他的生意问题。

“味尚可，定然会有人喜。”晏云澈又问：“这三菜是什么材的？为何从前不曾见过。”

来了来了。

主题来了。

祁秋年正，“我原是海外归来的，往祖上数十代，前朝动时，全族逃亡海上，后来几经风波辗转，意外落到海洋的彼岸定居，如今我这一脉只剩我一个人了，家训有言，若是有办法，一定要回归故土。”

这话算是真假参半，如今大晋还没有先的航海技术，最远也不过是去倭国，大洋彼岸，现目前的技术，还很难达到。

他也不怕晏云澈究。

他继续：“我在海上辗转两年多，几月前才回到故土，只是可惜，海船沉没，我也是被海的渔民救回来的，而这些，都是我从海外带回来的，让渔民从海里打捞上来的。”

说这些，也算是给晏云澈个底。

他指着面前的三菜，“这分别是土豆，红薯，以及玉米，目前都是大晋还没有的，可以菜，也可以当作是主。”

至于产量，他不准备说，晏云澈去查过就知了，而且，就算他现在说了，晏云澈这个古代人也未必相信。

要知，大晋如今的农作，大米小麦大麦，产量也就在两石到五石左右，算来也就

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