顾薇的视线不由被她引。只见陶姜倒了些到面粉里，将面粉搅成絮状，用手了起来。不到一会儿，那面团变得光许多。顾薇睁大睛。“这面是哪来的？”陶姜一边一边问。“是化缘的和尚换饭吃的。”顾薇小声。陶姜明白了。和尚不知哪里化缘得了一袋面粉，路过顾家，便用面粉换了一顿饱饭。顾薇不会面，这袋面粉便没动过。陶姜将面团得光柔韧，拿手得薄薄的，放在案板上摊开，又找了个盆盖上醒着。她将两个打开，搅拌，撒了盐。顾薇见她把打了，心疼得不行，又不敢开，怕挨打。“薇儿到门摘些小葱和苜蓿来好不好？”陶姜笑眯眯。顾薇乖乖去了。“嫂嫂，这些行么？”顾薇怯怯地看她。“够了。”陶姜将小葱和苜蓿洗净，小葱切成葱，苜蓿切大段。锅里还在沸腾，她让顾薇加把柴，将苜蓿扔去焯，熟了后捞来放盆里。她特地多焯了些，足有小半盆，她饿得能吃一。将锅里用过的舀来，，挖了三勺猪油。火烧得旺，一会儿就化开了。顾薇看她挖那罐猪油，又开始心疼。陶姜苜蓿的分，用手将苜蓿疙瘩松开，往里撒了些碾碎的盐和葱白碎，待油开始冒烟，用铁勺舀了半勺，均匀地浇在苜蓿上。葱白的香味化开，厨房里满是香气。顾薇惊呆了。陶姜将倒锅里，一阵噼啪，遇上猪油，香气止不住溢。顾薇忙加了把柴，偷偷了鼻。好香，比过年吃还香。炒至六七分熟，将小葱扔锅里，锅铲翻炒，小葱遇上猪油，香味煸炒来，炒的香味又加上油煸小葱的气味，顾薇狠狠了气。一阵“吧嗒吧嗒”的声音响起，陶姜回，怯生生的小男孩抱着门，浑光溜溜的，偷偷往里看，不住地溜鼻。被陶姜发现，忙缩回去。陶姜忍不住笑了，她将小葱炒盛到一个大碗里。虽然只有两个，但是小葱够多，炒得很松散，饱了油，夹杂着葱香，陶姜都馋了。她又往锅里舀了几勺，让顾薇加大火力将烧开。顾薇闻着满屋的香味，手上动作很快，视线不由自主跟着陶姜。陶姜将扣在案板上的盆掀开，满意地了面饼，拿起菜刀，将薄薄的面饼切成细细的一条一条。顾薇睛里疑惑一闪而过，陶姜过来时忙将视线低。开了，陶姜揭开榆木钉成的锅盖，气扑面而来。“薇儿，火大一，我要面啦。”只见陶姜拿起切好的面条，两手指住两端，轻轻一拉，那面条竟然变得又细又，陶姜又对折了再拉一次，面条更细更了。陶姜将拉好的面条扔锅里，继续一。顾薇睛微微睁大，顾不上害怕，一直看着陶姜的动作。不多会儿功夫，陶姜便将面全都拉好扔了锅里。顾薇烧的火很

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