给俩人上了香，摆上一些贡品后，陈江林就开始准备晚上年夜饭要用的材。谢“姑苏天笑”的10瓶营养~谢“再见二丁目”的15瓶营养~午赵建民回丁家洼前，来了一趟陈家，送了一些厂里发的香蕉。陈江林和赵建民见面次数不多，时隔一段时间，现在赵建民的比刚来江城的时候要神许多，神里都带了几分自信。赵建民没有多留，他还得去赶汽车。傍晚时分，陈光云带着女儿陈姗姗过来，拎了一箱汽和两袋果。陈江林开始准备年夜饭，陈光云和陈江桥在一旁帮忙，孩们则在房间里玩。为了不浪费，陈江林只了五菜一汤。过年桌上必备的就是鱼，陈江林在市场跑了一圈，才买到一条鲈鱼，冬天鲈鱼比较少，价格比其他鲫鱼、草鱼要贵不少。一清蒸鲈鱼，肚里上葱姜，鱼上淋上蒸鱼豉油，锅的时候放上葱丝和红椒丝，泼上油就可以上桌了。红烧每个人的法都不同，各个菜系都有自己的方法，陈江林也是跟其他师傅学的，是他个人认为最好吃的一个版本。五三层的猪切成小块，冷锅，放葱姜料酒，开后多煮一会儿，捞锅洗净，锅里放油，把生姜和葱爆香，加焯过的红烧开始煸炒。加盐、白糖、老、生，最后倒黄酒，盖上锅盖开始焖。中途可以加上一冰糖，等锅里的汤烧的差不多了，就可以锅。剩三都是炒时蔬，汤是陈江林从市场买了一只活，回来焯后，加姜片、葱白段、红枣用砂锅清炖。上的油一定要在焯前净，这样汤炖来才不会太油腻，盐一定要在锅的时候加，才不会太柴，撒上几粒枸杞，就可以端上桌了。五菜一汤把客厅的小方桌摆得满满当当，挤是挤了，但是闹。每个人手里都举着一瓶汽，兴兴的捧杯，陈光云为辈，说了些展望新年的吉利话后，就开始吃年夜饭。吃到最后，每个盘都净净，煮的一锅饭也都吃得只剩底。饭后，陈光云开始给孩们发红包，就连陈江林和陈江桥都收到了。陈光云说：“不你们多大，在我里都是孩，每个人都有，也没有多少钱，过年嘛，闹闹，图个喜庆。”陈江林也开始给弟弟妹妹们发红包，拿完压岁钱，陈江就领着陈江月和陈姗姗去院里放鞭炮、烟。陈光云和陈姗姗十多就回去了，明天还得走亲戚。陈家亲戚不多，离得远的几年也见不了一次面，所以能走动的亲戚也不多。初一陈江林带着弟弟妹妹去了陈光云家，初二直接乡去丁家洼了。三十那天陈江林提过一嘴，初二这天来看赵和平和王秀英，所以孙玉没有回娘家，而是留在家里帮忙饭，招待陈江林兄妹四人。苏小芳则赶一大早带着孩丈夫回娘家，她才不想留来看俺孙玉那副得意的嘴脸。赵建民回家后，把工资全都给了孙玉，有了钱孙玉也没像往日那样抠搜，陈江林兄妹上门的时候，更是一人给了一个红纸包。陈江偷偷看了，然后告诉陈江林小舅妈给了一块钱。兄妹四个，加起来也有四块钱了。昨晚陈光云给的红包，一个就装了五块。不过这也不能比，孙玉能舍得这个钱就不错了。陈江林给孙玉的两个儿一人回了一个，中午孙玉大显手，了一桌菜。吃过饭，王秀英要留陈江林兄妹四个住一晚，陈江林就说陈江桥约了同学明天去玩。初三一过，各个厂陆续开工了。陈江林开始去找能租的门店，几天里城东被他转了个遍。期间还碰见了周江伟，对方看见他神有些别扭，谁都没有开，像陌生人一样照面而过。最后陈江林在裁铺的背面的一条街上租到了一间房，简单请人装了一，后厨装了两个大炒锅，一个平底锅。餐的窗里放了一张大桌台，可以清楚看见后厨的一举一动。手里的钱一样去，房租暂时只付了三个月的，等正式营业有了收，再续租。在市场上联络了几家，每天早上给店里送菜。现在就等招两个人手，就可以正式开店营业了。陈江林找到李婶儿，让她帮着寻摸两个本分老实，事净的人，不拘年龄，但得认识字会简单算

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