但原市人比较惜命，见手青并不是当地人的 吃汤圆在林中跑了一天, 每一个孩都提着一小包菌赶回寨。回到家时，家家的炊烟都升起来了，大黄地来迎他们。崔青抱住站起来的大黄, 狗和人互相挼了半天, 一人一狗这才慢悠悠地往家走。李英婼拿了两个盆，把姑娘捡的菌都倒去, 开始挑菌。崔青和崔志青蹲在她旁边，听她说:“你看，这个菌, 看着和浆菌像，但是掰开不会白的浆, 所以这个是不能吃的，要扔掉。这个颜像米汤菌, 但米汤菌的菌伞更厚，这个也是不能吃的……”把所有不能吃的捡来后，崔志青又被李英婼逮着洗菌，崔青年纪小不用洗，但也要蹲在旁边听。“这个菌伞要用冲, 里面会有沙。菌脚洗不净就掐掉……”李英婼一边耐心地讲, 一边上手示范。来龙接洗菜的大人看到他们，都会打招呼，问崔青:“这是你捡回来的？”崔青骄傲地昂:“是的。”“厉害喽, 这么多，今晚得吃了。”“嘿嘿。”忙活了十多分钟，所有杂菌被洗的净净。菌洗好后被李英婼撕成了小块, 赶回家中的崔林院已经把要炒菌的蒜和辣椒切好了。把灶塘的火烧旺，猪油锅, 放蒜、辣椒爆香味，菌锅，翻炒几，一烈的香味以崔家的厨房为中心，慢慢向整个寨扩散。崔青嘴里开始分了，好香啊。但是这只是菌制作的第一步。为了防止菌不熟导致中毒，菌爆炒之后要加焖煮，焖煮之后再大火收，香味会更上一层楼。最后锅前撒上一些撇菜叶，一完的杂菌小炒就锅了。

杂菌小炒的菌类很多，虽然底味都带着鲜辣的劲，但吃起来完全不一样。有的吃起来像，有韧劲。有的吃起来是带着脆的觉。但不论什么菌，都是极其饭的。把菌拌到饭里，米饭的味和菌独特的味混在一起，让人罢不能。崔青晚上梦的时候想起来刚刚吃的菌，还是忍不住。七月份的工资发来了，崔家前几个月为了攒钱，一直没去赶街，但这个月不去不行了。崔青和崔志青都是小孩，正在，、重甚至鞋码，一天一个样，他们之前的衣服、和鞋都有不合了。于是，许久没有逛街的崔青和崔志青又一次跟着爸妈到原市赶街了。他们俩都要买新鞋，所以一到原市，李英婼就带着他们直奔鞋店。“你们自己找找，喜什么款式的，去看看。”李英婼站在鞋店门，推崔青和崔志青去。和后世宽敞明亮的鞋店不同，这个鞋店非常挤，店的两边是到屋的鞋架，中间也是鞋架，鞋架上摆满各年龄段、各码数的鞋，鞋都挤在一起，要来才能看到鞋的全貌。一难言的革、塑料和布混合在一起的味扑面而来。崔志青有些扭拘谨，看鞋的时候被老板一推荐就手足无措。崔青大喇喇地走去，寻找适合自己的鞋。现在的凉鞋和款式一言难尽，是后世短视频里拍来都要打复古标签的程度，红、粉红、蓝的晶塑料凉鞋带着说不来的年代。布鞋大都是板鞋，球鞋也有，只是球鞋勉算稀奇玩意，价格比二三十一双的板鞋贵着不少。崔青挑挑拣拣半天，看中了两双鞋，黑白条纹板鞋和黑红条纹板鞋。李英婼来看她手上的鞋，有些嫌弃:“不好看，你怎么挑这个颜，老气，再看看其他颜。”崔青:“你刚才怎么不说？”“不是要让你挑自己喜的嘛。”“那我就喜这双。”崔青把黑白条纹板鞋拿到妈妈跟前，“我就要这双。”李英婼拿起鞋，掰一，可以，看看鞋底，可以，看看粘合，也可以。就是不知合不合脚。老板看她们像是要买的样，立走过来:“瞧得着噶？那要不要试一试？”于是崔青隔着塑料袋穿上鞋。李英婼细心地问她:“合不合脚？”崔青动了动脚指，“有大。”李英婼蹲了鞋尖，觉得没大多少，应该能穿。

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