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第31章

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米云南的大分地区都叫卷粉,偏偏在西南方向被称为米。米和米线一样,都是用大米的,米是宽的,的,因为其制作保存工艺的特殊,没有像米线一样传去,只存在于本地人的餐桌上。云南米线的汤一般都是猪骨熬的汤,味鲜,加上米线店特制的酱,添上一些白菜、葱或者韭菜,锅迅速,制作简单。本地人都喜自己添佐料,各式各样的佐料能摆满满一桌。崔青喜吃辣,放佐料的时候放了小米辣、油辣和糊辣椒,辣的层次丰富,加上必不可少的酸菜,一碗酸酸辣辣的米线就这样新鲜炉了。李英婼看一她红彤彤的碗,小声骂了一句:“放这么多辣椒,小心肚疼。”崔青反驳:“这就是颜吓人,我没放多少辣椒。”崔青吃得很慢,虽然她嘴,但她这碗米线确实辣,又辣又,吃到最后,她家只剩她一个人在斯哈斯哈的吃米线了,在她的碗旁边,放满了她鼻涕用的纸。崔林院悄悄到旁边的小卖给她买了一罐王老吉,帮她打开,放在她的手边,“不着急,你慢慢吃。”崔青着鼻涕,脸上的汗,空朝她爸。王老吉作为凉茶,解辣确实有一,崔青喝了一,觉得腔好受多了,自己又能吃好几米线了。吃到最后,崔青把碗里的腌菜和韭菜都扒嘴里,喝了几汤,上全是汗,整个人到飞起。太快乐了,大吃米线才是人应该过得日啊。吃完饭,崔家开始采购家里必须的、菜、米。好不容易发工资,那必定要吃新鲜的。茶农家家基本上都只有这一次采购新鲜猪的机会,每次买都要买一大堆。崔家在摊遇到了好多一个厂的人,大家打招呼,打探彼此买了什么,价格多少。崔青和崔志青不喜这寒暄的场景,每次遇到这半熟不熟的大人,他们都会低着s自闭儿童。李英婼听说另一个摊的三线只要十块钱一斤,立结束寒暄,转到那个摊买。崔林院挑了几块,刚想让老板放到称上就被拦了来。“太多了,你这得有十公斤了。”李英婼拿掉了一块,“咱们说好了要攒钱的。”崔林院把放回去,脸有些黑,“攒钱归攒钱,吃归吃,我们都多久没吃新鲜了,肚里都没油了。”李英婼啧了一声,没有把再放回去。十一月要修剪茶树、挖地、施,不吃确实没力气,买就买吧。 招猫逗狗的闲事

菜市场外面是一条步行街,崔家买完菜,从菜市场来,正好看得到步行街摆着的一排排果、各。步行街人声鼎沸,肩踵,来来往往的人站在各小摊前挑选自己需要的商品。一个老婆婆跟前摆着两个大炉锅,一个锅里盛满鹌鹑,另一个锅里盛满咸鸭。不少客人正一手拿着袋,一手拿着漏勺从锅里舀鹌鹑和咸鸭。鹌鹑卤过,泡在卤里,香味在步行街横冲直撞,馋得崔青都快来了。崔志青拽了拽她的衣袖,又指了指鹌鹑,张嘴无声地说:“你不想吃吗?”崔青把咽回肚,伸手拉爸爸的衣脚。“怎么了?”崔林院不解。顺着姑娘的神看过去,他一就明白姑娘这是想吃鹌鹑了。他在摊前站定,“想吃多少自己舀。”崔青开心地拿起漏勺,老板笑呵呵地帮她撑开塑料袋,嘴里招呼着:“喜吃就多舀一。”李英婼本来蒙往前挤呢,突然发现老公孩都不见了,回一找,原来在买东西吃。她走回来,絮絮叨叨:“怎么又给他们买上吃的了?说好要攒钱的,这鹌鹑又吃不饱。”崔林院哎呀哎呀的叫了两声,“孩吃鹌鹑,有没多少钱。你不是吃咸鸭吗,你也买几个咸鸭。”李英婼嘴里说着心疼钱,该买咸鸭的时候也不客气,认认真真挑了四五个。最后,一家走的时候,李英婼手上拿着一袋咸鸭,崔青手上拿着一袋鹌鹑,了十几块钱,买一家开心。回家的班车开始上人了,崔志青和崔青先上车占了两个位置。崔林院急着去车站旁边的批发市场买小卖需要的零、饮料、生活用品,李英婼急着去菜市场买苹果,两个大人忙得脚不沾地,汗都没时间。崔志青和崔青打开塑料袋,一人拿了一个鹌鹑,剥壳,吃鹌鹑。鹌鹑的白,黄带着香味,一一个,吃起来特别香。上车的朱丽一来就看到吃得津津有味的崔青,大叫了一声:“崔青,你在吃什么?”崔青把鹌鹑递给她一个,“鹌鹑,你吃吗?”“吃。”朱丽兴地大喊,她找了一个崔青旁边的位置,一手拿着鹌鹑,一手拿着泡泡糖,“你吃泡泡糖吗?”她把泡泡糖递给崔青。跟在她后面的朱思宏咿哩哇啦的叫:“刚才我和你要了半天,你都不分我一个泡泡糖,为什么现在分给崔青了,你是不是我妹妹?”

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