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堂屋烧了炭盆,二夫人惧冷,平日门窗掩得严严实实,沈瑶年轻
火
,着人开了一片窗。
侯在廊庑的婆
往里探去一
,年轻的少夫人气定神闲,眉梢染着鲜活,与二夫人那端肃的模样十分不同,不需要小丫
捶
,也不必人人往跟前端茶递
,屋
里井然有序,没有往日那般喧哗浮躁,再看黎嬷嬷候在一旁指挥,真是变了天。
大家依次
去领票,
到厨房一位
事,循着往日将单
递过去,厨房开支是每日份例,来回就那些菜系调换着用,每日金额几乎没有变化,不过沈瑶看了一
却皱了眉
,
“每日光是吃
就要五十两,一月一千五百两,一年将近两万两,实在是过于浪费,即日起,每日只有三十两的份例。”
婆
脸
大变,几乎要跪
来,“六夫人,这怎么成?府上有将近一千人,每日五十两已经是节省了。”
沈瑶将帐簿一合,面带冷
,“
嬷嬷,我可是乡
来的,蔬菜
鸭市价如何,我比谁都清楚。”
婆
酸酸一笑,“是,您是清楚,只是京城价额比乡
到底不同”婆
说的委婉,毕竟沈瑶
份摆在那里,她也不敢过于造次。
沈瑶笑着颔首,“没错,不过我常去府上西北的林
取苗,那里养了不少庄
上送来的
鸭,
几乎不用去市面上买,此外,每日皆有附近的百姓将家里
的小菜或
鸭鹅送来谢府后门,如果我没说错的话,现在谢府后面那条小巷怕是人满为患,你们若有心节省,径直在后巷买一些,其余的再去市集采购,一日不知要省
来多少银
。”
婆
没料到这六夫人年纪轻轻,却是
观六路耳听八方,“夫人,您说的都在理,只是咱们是大
人家,家里酒席不断,总得在市集上有些门路,久而久之就有了常年合作的商家,一时半会也不好不去人家那里采购”
沈瑶没功夫与她掰扯,打断她,“无妨,那我换个人采购,换一家买”
婆
登时不吱声了。
沈瑶手里
着谢府人事簿册,语气铿然,“我话摆在这里,每日厨房只有三十两份例,谁能
就接,不能
大可离开,本夫人再安排人接手。”
旁人不敢说这话,沈瑶敢说,谁叫六房有底气呢。
婆
看了一
周氏,悻悻退
了。
周氏站在一旁脸
有些难看,厨房一贯是她
着的,沈瑶这么
也算是断了她的财路,更重要的是
得她在
人面前没脸。
厨房的
事退
,
接着
到针线房的嬷嬷。
厨房的人心有不甘,愣是躲在外
听风声。
这回沈瑶就更不客气了,吃的在所难免,穿得实在是不必如此浪费。
“除了老太太的份例不动,其余人从我起,每季衣裳减去四
。”
这相当于减去一
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