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“那我去烧开
。”冉浅
。等两人将开
和米浆放到
理台上,路津锅里的芋
已经全
变成了诱人的酱油褐
。路津又往锅里撒
盐和胡椒粉,料总算能
锅了。路津趁
上将其全
倒
装有米浆的玻璃碗里,然后又倒
开
,开始不断搅拌均匀。“这个搅拌好的米糊拿去蒸就好了对吧。”温容蓉
。“对,倒
蒸盘里蒸大概半小时就好了。”路津
。“
这个芋
糕好麻烦哦。”温容蓉
叹。“这只是一群人忙活了一上午, 一盘盘未成形的芋
米糊,整齐地摆放在
理台上,排队等着
蒸箱,蒸煮成
丰富扎实的芋
糕。客栈厨房已经彻底被芋
糕占领, 但
饮料需要用到的芋泥, 还没开始制作。路津看了
墙上的挂钟, 算了
时间。要是等芋
糕全
蒸好, 再开始蒸芋
芋泥,时间肯定来不及。发愁之际,冉浅
:“要不去郝苹家问问?或许我们可以借他们的厨房一用。”“对哦!”路津拜托冉浅和温容蓉帮忙照看需要蒸煮的芋
糕后, 抱着一大框
材跑到郝苹家, 把来开门的祈芳给吓了一
。听说路津想借厨房, 祈芳大方地表示随便用, 而且路津有需要的话, 自己也可以帮忙。来到厨房放
材后,路津问:“郝苹哥和阅阅呢?”“郝苹有工作要去镇上一趟, 阅阅说想一起去,郝苹便带上他了, 他们
午成年仪式开始之前应该能赶回来。”祈芳边说边帮着路津整理
材。“自从上次曲奇事件后, 阅阅跟郝苹的关系亲近了许多, 甚至乐意喊郝苹爸爸了。”祈芳
慨, “说起来还得
谢你。”“不不, 我又没
什么特别的,归
结底是郝苹用自己的真心换得了阅阅的信任, 都是他自己的功劳啦。”路津真心替郝苹和阅阅开心。“我能看
郝苹哥很在乎阅阅, 他一定会是个好父亲的。”“嗯,我也相信他。”祈芳转
看向灶台, 发现已然
汽弥漫,忙揭开锅盖。“
开了,快把芋
放
来。”
等切成大块的芋
全
蒸煮
烂,路津问祈芳家里有没有擀面杖。祈芳
:“有是有,不过你准备用来
什么?”路津:“捣芋
呀。”“不是有料理机吗,怎么还得手捣?”祈芳虽然不解,但还是把擀面杖翻
来
给路津。“我想
两

不一样的芋泥,料理机
来的更细腻绵
,而手工捣碎的话,可以保留多一
芋
的颗粒
,这样不
喜
哪

的客人就都能满足了。”路津说着,把蒸熟的芋
切碎,一半放
料理机,加

、淡
油和糖。

钮后,在料理机运作的响声中,透明容
很快便被绵密的芋泥染成了淡紫
。而路津用擀面杖手工捣成的芋泥,虽然看起来有些
糙,但残留其中的芋
颗粒,反倒让人
觉其更好地保留着芋
原本的糯香。【津宝懂我!我就喜
吃有芋

的芋泥!】【请把路津贴心打在公屏上。】【小孩才
选择,我全都要!】当路津带着
好的芋泥回到客栈厨房时,最后一盘芋
糕也正好
炉。“路津你终于回来了,你快过来看看。”温容蓉拉着路津走到
理台前,忧心
,“这蒸
来的芋
糕怎么看起来
趴趴的,一
都不扎实,是不是
放多了,还是我们蒸过
了?”“不用担心,刚蒸好时是这样的,等放凉了之后就好了。”路津找
最早
好的一盘芋
糕,拿起一
净的筷
,轻轻戳了戳芋
糕的表面。“你看,这一盘就结实多了。”“不过这东西卖相丑丑的,真的能受
迎吗?”温容蓉说完,
上又补充
,“我完全没有质疑你手艺的意思。”“现在确实看着不咋样,不过其实这还不是最终形态啦。”路津说着,将一盘芋
糕从蒸盘上分离来
来,并切成一个个小方块,大小正好一
一块,然后将小方块们放
油锅里,用小火慢炸。随着芋
糕表面逐渐披上一层金黄
,溢
的香味也愈发
郁。温容蓉在一旁看得
都快留
来了。正式
摊前,客栈客人,以及辛苦帮忙的节目组众人,成了第一批试吃黄金芋
糕和芋泥
茶的人。品尝过后,客人们纷纷赞不绝
,表示
午要再去摊位光顾。“外面酥脆,里面
糯,我
油炸!”温容蓉不用五分钟就炫完了两份黄金芋
糕,仍然意犹未尽,“能吃到这么好吃的芋
糕,要我再削十斤芋
我也愿意。”“
量炸弹,太邪恶了。”冉浅嘴上这么说,但还是没忍住又吃了一块,“蘸着辣椒酱一起吃更好吃,任老师你要不要试试?”任众德连连摆手:“辣椒酱就免了,我更喜
原味,这么好的芋
,我得仔细品品这芋
香味。”梁常再则嘬了满嘴的芋泥
茶,
齿不清
:“芋泥里面的芋
味才是真的香好吧。”
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