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第30章

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“对,是响铃卷,我回来之后才想起来,吃火锅怎么能少了这个,尤其我听说祈芳家的自酿酸汤,是村里了名的味好。”路津一边说,一边用筷重新夹起一张豆,放油锅里快速左右拖动一遍后,上离开油锅放到砧板上,以筷为轴心一卷,平平无奇的豆便变成了一个泽金黄、有着漂亮皱褶纹路的响铃卷。“可是我们也没买豆啊,你哪里来的豆?”梁常再惊讶。“我午现的,用泡好的黄豆磨成豆浆再熬煮,等上面凝结一层再用竹签挑起来,就是豆啦,幸好这里有烤箱,能加速烘,不然时间可能还真来不及,但大概会自然风的有区别。”说话间,路津又好了一个响铃卷,将其放一个垫了油纸的蓝塑料小篮里,而在蓝小篮旁的粉小篮中,已然整整齐齐地码好了约二十几个大小、颜几乎一致的响铃卷。【我宣布,路津再次确诊为变戏法大师,无中生有的神!】【不愧是你路津,这响铃卷炸得比我去某某捞吃的漂亮多了,要不是亲看着他现场炸,我打死不相信这是他自己的。】【为了响铃卷自由,我必须要娶到路津当老婆[诈]】【哼你们都馋我津宝的菜,我就不一样,我纯纯只馋他[]】看路津火朝天,大家也来了劲,纷纷加来,帮忙洗菜、切,宽敞的厨房里到是忙碌的影。路津炸好一个响铃卷,将其放后,数了数篮里响铃卷的数量,觉差不多了,便关了火。在旁边剥虾的冉浅留意到盘里还剩不少豆,有些不解。“这些呢,不炸了吗?”“嗯,全都炸了的话,好像有多了。”路津说着,将豆重新放里泡。“剩这些,我打算用来卷。”温容蓉听了,立来了神。“这个我吃!要加和虾的!”“虾?我也吃!”梁常再也搭话。然后两个人同时地看着路津。“放虾可以啊,只是现在剥好的虾还太少,我怕时间不够。”路津说完,温容蓉和梁常再上加快了手上的动作,不一会儿就各自完成了自己的工作,加到剥虾队伍中来。很快,放虾仁的碗里便装得满满当当。“差不多够了。”路津说着,拿厨房纸,将虾仁表面的,然后双手各持一把菜刀,用刀背不停地剁,直到虾仁变成泥状。“这样就可以了吗?”温容蓉问。“不行,还得摔。”路津

“摔?”不等温容蓉继续发问,路津自顾自地把虾泥放一只不锈钢大碗里,加清和淀粉,搅拌均匀后,带上一次,开始重复不断地将虾泥抓起又用力摔回碗里。过程中分虾泥无法避免地四溅开来,吓得几人纷纷惊叫着退后。“这看着好累人。”温容蓉,“要摔多久?”“大概,几百?”路津摔了一会儿,不得不停来缓缓。不仅是累,大幅度的动作还牵扯到他右手上的伤,他的额和后背都已经沁一层薄汗。任众德一直默默在池边清洗蔬菜,没有加他们的对话,却锐察觉到路津的异常。“我来吧。”任众德,来到路津旁边,“让老也活动活动手脚。”有任众德帮忙,粘十足又有劲的虾很快便好了。路津把泡好的豆摊平,将虾均匀抹在豆上,并在上面铺一块,再加着将豆卷起来。看着一个个饱满而层次十足的卷被放里,现场众人觉大脑已经彻底被饥饿侵占。正好这时郝苹来告诉大家火锅已经准备好,随时都可以座开吃,众人便七手八脚将厨房里的材往外面搬。餐桌设置在屋外的院里。此时天空已完全披上了墨,沸腾酸汤散发的带有独特发酵气味的郁酸香,包围了整个院,勾得大家的唾不受控制地疯狂分。祈阅挨祈芳坐在圆桌边上,见路津来了,便拍了拍自己旁边的位置。“小路哥哥快来,坐这里。”路津意识看向郝苹。“没关系,你坐。”郝苹笑着坐到祈芳另一侧的位置上,“只要阅阅兴就好。”众人全落座后,温容蓉迫不及待将一块卷放锅里。等豆卷彻底染成了酸汤的红,温容蓉顾不上,直接夹起来放嘴里,然后果不其然被得呜呜叫,狂往嘴里扇风。咽卷后,温容蓉又大半杯。“嘶,好辣,但真的好好吃,酸汤底太赞了,简直把和虾的鲜味提升了一个档次,而且虾超弹牙!谢谢任老师,任老师功劳最大!”说着,温容蓉偷偷瞄了路津一,清了清嗓,小声:“豆也不错就是了。”“谢谢夸奖哦。”路津笑白牙,也给自己夹了一块豆卷。当酸辣汤一同咙,路津觉一的幸福仿佛了血里,让他忍不住闭上睛,全心投受这逐渐蔓延全的战栗

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