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“对,是响铃卷,我回来之后才想起来,吃火锅怎么能少了这个,尤其我听说祈芳
家的自酿酸汤,是村里
了名的味
好。”路津一边说,一边用筷
重新夹起一张豆
,放
油锅里快速左右拖动一遍后,
上离开油锅放到砧板上,以筷
为轴心一卷,平平无奇的豆
便变成了一个
泽金黄、有着漂亮皱褶纹路的响铃卷。“可是我们也没买豆
啊,你哪里来的豆
?”梁常再惊讶
。“我
午现
的,用泡好的黄豆磨成豆浆再熬煮,等上面凝结
一层
再用竹签挑起来,就是豆
啦,幸好这里有烤箱,能加速烘
,不然时间可能还真来不及,但
大概会自然风
的有
区别。”说话间,路津又
好了一个响铃卷,将其放
一个垫了
油纸的蓝
塑料小篮
里,而在蓝
小篮
旁的粉
小篮
中,已然整整齐齐地码好了约二十几个大小、颜
几乎一致的响铃卷。【我宣布,路津再次确诊为变戏法大师,无中生有的神!】【不愧是你路津,这响铃卷炸得比我去某某捞吃的漂亮多了,要不是亲
看着他现场炸,我打死不相信这是他自己
的。】【为了响铃卷自由,我必须要娶到路津当老婆[
诈]】【哼你们都馋我津宝
的菜,我就不一样,我纯纯只馋他
[

]】看路津
得
火朝天,大家也来了
劲,纷纷加
来,帮忙洗菜、切
,宽敞的厨房里到
是忙碌的
影。路津炸好一个响铃卷,将其放
篮
后,数了数篮
里响铃卷的数量,
觉差不多了,便关了火。在旁边剥虾的冉浅留意到盘
里还剩
不少豆
,有些不解。“这些呢,不炸了吗?”“嗯,全都炸了的话,好像有
多了。”路津说着,将豆
重新放

里泡
。“剩
这些,我打算用来
豆
卷。”温容蓉听了,立
来了
神。“这个我
吃!要加
和虾
的!”“虾
?我也
吃!”梁常再也搭话
。然后两个人同时

地看着路津。“放虾
可以啊,只是现在剥好的虾还太少,我怕时间不够。”路津说完,温容蓉和梁常再
上加快了手上的动作,不一会儿就各自完成了自己的工作,加
到剥虾队伍中来。很快,放虾仁的碗里便装得满满当当。“差不多够了。”路津说着,拿
厨房纸,将虾仁表面的
分
,然后双手各持一把菜刀,用刀背不停地剁,直到虾仁变成泥状。“这样就可以了吗?”温容蓉问。“不行,还得摔。”路津
。
“摔?”不等温容蓉继续发问,路津自顾自地把虾泥放
一只不锈钢大碗里,加

清和淀粉,搅拌均匀后,带上一次
手
,开始重复不断地将虾泥抓起又用力摔回碗里。过程中
分虾泥无法避免地四溅开来,吓得几人纷纷惊叫着退后。“这看着好累人。”温容蓉
,“要摔多久?”“大概,几百
?”路津摔了一会儿,不得不停
来缓缓。不仅是累,大幅度的动作还牵扯到他右手上的伤
,他的额
和后背都已经沁
一层薄汗。任众德一直默默在
池边清洗蔬菜,没有加
他们的对话,却
锐察觉到路津的异常。“我来吧。”任众德
了
袖
,来到路津旁边,“让老
也活动活动手脚。”有任众德帮忙,粘
十足又有劲
的虾
很快便
好了。路津把泡好的豆
摊平,将虾
均匀抹在豆
上,并在上面铺一块
,再加
力
着将豆
卷起来。看着一个个饱满而层次
十足的
虾
豆
卷被放
盘
里,现场众人
觉大脑已经彻底被饥饿
侵占。正好这时郝苹
来告诉大家火锅已经准备好,随时都可以
座开吃,众人便七手八脚将厨房里的
材往外面搬。餐桌设置在屋外的院
里。此时天空已完全披上了墨
,沸腾酸汤散发
的带有独特发酵气味的
郁酸香,包围了整个院
,勾得大家的唾
不受控制地疯狂分
唾
。祈阅
挨祈芳坐在圆桌边上,见路津来了,便拍了拍自己旁边的位置。“小路哥哥快来,坐这里。”路津
意识看向郝苹。“没关系,你坐。”郝苹笑着坐到祈芳另一侧的位置上,“只要阅阅
兴就好。”众人全
落座后,温容蓉迫不及待将一块
虾
豆
卷放
锅里。等豆
卷彻底染成了酸汤的红,温容蓉顾不上
,直接夹起来放
嘴里,然后果不其然被
得呜呜叫,狂往嘴里扇风。咽
豆
卷后,温容蓉又
大半杯
。“嘶,好辣,但真的好好吃,酸汤底太赞了,简直把
和虾的鲜味提升了一个档次,而且虾
超弹牙
!谢谢任老师,任老师功劳最大!”说着,温容蓉偷偷瞄了路津一
,清了清嗓
,小声
:“豆
也不错就是了。”“谢谢夸奖哦。”路津笑
一
白牙,也给自己夹了一块豆
卷。当酸辣汤
跟
郁
一同

咙,路津
觉一


的幸福
仿佛
了血
里,让他忍不住闭上
睛,全心投
受这
逐渐蔓延全
的战栗
。
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